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Hi,好久不见~
今天做了款蔓越莓手撕吐司面包，超爱，超喜欢，必须分享~
这款吐司面包其实不难做，主要是制作方法改变了些~口感酸酸甜甜，让人非常有食欲感。
材料：面包粉250克，蛋1个，牛奶120克左右，奶粉20克，糖50克，酵母粉3克，盐1克，黄油20克
揉面制作方法以前讲过好多次了，可以翻一翻我的晒货…
整面方法我忘了拍照🤣。
赶成长方形，宽比面包盒的长会短一些。看图七，量好差不多宽，从左向右切开，一边切断，一边没切断哦。最后撒上满满的蔓越莓或者葡萄干，然后从未断开那边卷起成长桶状。入450克吐司盒中发酵至7-8分满。发好后表面涂上薄薄的牛奶，撒上芝麻入预热好的烤箱下层330度烤35分钟左右，期间上色后，盖上锡纸烤⋯
烤好后倒出晾凉即可食用啦！一段一段撕着吃，超棒哦！
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