LA这家北方早餐店的天津包子,作为一个北京人,我可以负责任的说,真 的 太 好 吃 了!!!这家店放到北京去也绝对好吃程度名列前茅,那味儿跟天津正宗味道一丁点儿都不差👍
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1⃣️天津包子:5/5
一屉8个超大的肉包子,挤在一起蒸笼都放不下,每个都比我拳头大,肉馅量给的也足,嘴小的我都不知道从何下口😂第一口下去我就被这个发面的优秀程度惊到了,包子皮蓬松香软,香甜可口的面香加上软糯有弹性的口感,光是皮已经非常好吃了。
这个肉馅也是一样的优秀,扎实的口感满满的猪肉肉香弥漫,香而不腻,十分入味🥰漏油的小包子和这种北方偏瘦大肉包我都很喜欢,这种的好处是吃超级多也不会腻,香味也没有因为少了肥油而减弱。小缺点是稍微有那么一点咸了
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还点了煎饼果子和豆腐脑——其实本来去这家店是冲着这俩来的
2⃣️煎饼果子:3.5/5
是正宗的天津煎饼,不是加火腿肠甚至美国这边还有加北京烤鸭的(???)“异端”😂味道总体也不错,特别大一个感觉快赶上国内煎饼2倍大了。我选的夹薄脆加辣,薄脆特别酥脆,但缺点是太油了会腻,而且我更喜欢脆中带一点嚼劲的感觉;另外建议大家不要加辣,没有国内那种辣酱,而是涂的老干妈就很奇怪😂本来还想点油条、糖油饼,不过因为对煎饼里的果蓖不太满意就没有点
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3⃣️豆腐脑:2/5
豆腐脑踩雷,味儿不够正,里面卤子很少就几个小小碎木耳找太到,而且调味有且仅有咸味,比较失望🙁
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🍽店名:金海餐厅 Fortune No.1
📍地址:138 E Garvey Ave, Monterey Park, CA 91755
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最新评论 1
:今天犹豫了一早上还是没去