这是我一位马来西亚朋友吐血推荐的，在糖城welfresh家乐超市旁边一家叫malay asian food的小店，她每次开车来糖城，都会来打包起码3个order的胡椒猪肚汤回家，说这是全休斯顿最好喝的 😋😋
🌟其实我之前去过吃两次也挺喜欢的，但是一直没有试过胡椒猪肚汤，前两天去店里试了，果然好喝！店里地方不大，装修也很简单，老板娘是在马来西亚生活过的广东华侨，可以直接和他们说国语和广东话 😬😬😬
🌟推荐菜：
1️⃣胡椒猪肚汤：这个汤是真的熬出来的，可以看到汤被熬到奶白色，而且圆粒的胡椒都熬到开花了，能喝出来不是那种加一大勺胡椒粉来浑水摸鱼的。和老板聊天得知，他们的圆粒胡椒都是从越南买了寄过来美国这边的。汤里除了很嫩的排骨，清洁的很干净没有臭味的猪肚，还有他们做海南鸡剩的鸡爪，所以熬出来的汤很浓，胡椒香味渗透在排骨和猪肚里，鸡爪也软烂，汤料好好吃！由于现在夏天，老板说他们的胡椒减少了些怕大家喝了上火，我觉得喝着刚刚好；冬季他们会加多一点胡椒，说保证喝完身子都会暖和起来🤣
2️⃣叻沙咖喱鸡汤面：这个是我最喜欢的汤面，口味是辣的，算是汤面里比较重口味的，咖喱味很浓郁，带着椰奶的风味，好吃到我连汤都喝光了！
3️⃣槟城虾汤面：喜欢东南亚虾干香的一定要试，很特别的一款汤面，有点儿像超市买那种harmee的马来西亚干拌面，很香很香！里面还搭时令菜，我这次吃到的是空心菜😂
4️⃣马来炒河粉：这是老板娘推荐的，说是店里最受欢迎的炒粉，不得不说超级有锅气，但是我和队友一致认为，最好吃的炒面/炒粉是下面那个印度干炒面！
5️⃣印度干炒面：好好吃！一吃难忘那种！是咖喱口味的干炒面，也是锅气十足，看着其貌不扬，但是一口跪。趁热吃感觉有点像在亚洲街边夜市大排档吃到的那种，烟火气满满的路边摊炒面。ps：其实听到老板在厨房响亮的炒锅抛锅声音的时候就超饿了🤣
🌟他们的海南鸡饭用的是走地鸡，可以吃出肉质很紧实，但是整体我觉得比较偏广东的贵妃鸡，和我在新加坡吃到的那种软嫩的海南鸡不太一样，但也还不错。
🌟那天去吃不上脆皮鸭，卖光了😭下星期再去试，老板说他们每次都不会拿太多货，买完即止，不会留太多。
📍地址：
六号公路家乐超市隔壁，
Malay Asian Food,
4565 Hwy 6, Sugar Land, TX 77478
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