奶油鸡,超级下饭的一道菜!
裹着香脆的鸡翅,搭配着咖喱叶,辣椒的香味。还有蒜香及鲜奶油提味,浓浓的奶香味简直太赞了!
做法非常简单,你也可以煮出一盘味道超正的奶油鸡哦!
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材料:鸡翅、辣椒、咖哩叶、黃油、淡奶、蒜泥
鸡翅腌料:
料酒1汤匙、生抽1汤匙、鸡蛋1粒, 玉米粉2汤匙、糖1茶匙
奶油酱汁:
蒜蓉适量、辣椒适量 、咖哩叶2枝、黃油50g, 奶油 300ml、糖 1茶匙、盐1/2茶匙
做法:
▶️鸡翅洗净,加入腌料拌匀, 腌制约1/2小时。
▶️热油锅, 鸡翅炸至呈金黄色后捞起历油备用。
▶️烧热锅中大火加入黄油煮溶后, 加入蒜泥,辣椒和咖哩叶一起爆香。
▶️倒入淡奶和调味料炒匀。用小火慢慢的淡奶煮至稍微浓稠(边搅边煮)
▶️当淡奶慢慢的变稍微浓稠时,这个时候转大火,当锅中冒泡,倒入炸好的鸡翅,快速的兜抄均匀让鸡翅的外部都裹上酱汁即可。
最新评论 36
:鸡翅有了,我要去买奶油了
:看着很香啊
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:有奶油的肯定很好吃😋
:真的,浓浓的奶香气息
:还有奶油口味的鸡翅,哈喇子流一地
:就是会不小心吃多了
:哇哇太香了吧好想吃
:浓浓的奶香味
:想来一盘当夜宵
:马上到
:哇
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:好想吃!咖喱叶我们这好难买哦,好像只有印度店有
:真的不是每次都会有的,只有印度店肯定有
:半夜我不應該看到這個的
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:晒晒圈的小仙女们都是宝藏女孩儿啊 让我疯狂get菜谱
:谢谢宝宝的打赏,大家一起互相学习!喜欢妳会喜欢💕
:第一次听说咖喱叶,在亲爱的这里学到了很多新菜式
:谢谢亲爱的喜欢加入咖喱叶当调味,菜肴更加美味!
:还有咖喱叶?哪里能买到?
:亲爱的我在大华超市买的
回复 @吃货小卖部:谢谢亲爱的告知
:这个肯定好吃!
:满满的奶香味
:学起来!应该是我喜欢的款
:浓浓的奶香味,亲爱的肯定会喜欢
:这口味🤩
:满满的奶香味
:哇,看着就流口水
:下饭神器
:哇好久没吃鸡翅了学到了
:奶香奶香味
:这个看着好好吃啊😋😋😋
:满满的奶香味