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广东人厨房必备调理之一——阳江豆豉😃😃😃用它来炒菜特别香～今天分享个豆豉双椒炒杂菇。
食材：新鲜杂菇，青、红椒，大蒜，豆豉
步骤：
1⃣️新鲜杂菇洗净，该切切，待用，如图二；
2⃣️青、红椒去籽，滚刀切，大蒜适量切末，豆豉一把切碎，待用，如图三；
3⃣️调酱汁，1小勺糖➕2大勺生抽➕1大勺蚝油➕3大勺清水，如图四；
4⃣️锅热油，先爆香蒜末，如图五-1，再下豆豉末爆香，如图五-2，再下青、红椒翻炒出香味，如图五-3，最后下杂菇，翻炒均匀，如图五-4，菇炒软后淋酱汁，翻炒片刻出锅。
全程大火快炒，做出来超级香！秋天就是吃各种菌菇的季节，喜欢的朋友可以试试哦～
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最新评论 7
:不错哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢支持！🥰
:好喜欢菌菇类食物😋
:🤝🤝🤝我也超爱
:上次做了海鲜菇杏鲍菇，好吃！
:👍各种菇一起最鲜了！
回复 @锵锵蔷:还是受你启发，按你的方子做的😄