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作为碳水爱好者，我一直很Focaccia。最近在网上刷到好多貌美的Focaccia，今天终于动手把五颜六色做进Focaccia里。
Focaccia其实和Pizza差不多的一种意大利面包，可以变化出很多样子，加橄榄，加cheese，加番茄，怎么喜欢怎么来。而且Facaccia做起来非常简单，大家可以自己网上搜下心仪的方子。
🍞材料
Bread flour 350g
Instant yeast 5g
水 220g
盐 7g
Olive oil 30g
小番茄若干
Rosemary若干
🍞做法
把bread flour，酵母，盐，水先混合，然后加入橄榄油，把面团揉光，让面团发酵至2倍大，然后放入13*9的烤盘，整形成烤盘形状，然后在表面用手指按出一个个小洞洞，这步是Focaccia的灵魂😃，然后随意放上对半切的番茄和rosemary，随手再撒一点海盐，再次让面团发酵至2倍。烤箱395度，烤25分钟，如果中间觉得番茄变焦，可以盖上锡纸再烤。
Focaccia趁热吃特别香，可以当小点心，也可以配牛排，鱼这种正餐吃。大家都来试试，在Focaccia上做画吧😃。
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最新评论 21
:这个面包你做得太好看了。
:谢谢超妈的夸奖！
:好漂亮呀看着就喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:rosemary都被谁吃了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:垃圾桶![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:做的太好看了，厨艺越来越棒！
:谢谢玛雅的夸奖！
:好漂亮和艺术品一样
:谢谢宝宝！
:好有创意啊
:谢谢宝宝！创意来自网上，不是我想出来的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
。
:好漂亮！
:谢谢！
:真是漂亮啊！好想來一口
:谢谢玲子！Focaccia是真的很好吃！
:好漂亮！！！把诗歌和油画放进食物里！
:谢谢我哄哄！
:好看诶![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝！
:特别喜欢，手残一直买着吃![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:我其实大部分时间也是买的，今天一时兴起做了一个![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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