小时候我妈经常骑车带着我,去一条小吃街口上买螺丝,那种大锅熬出来的螺丝肉,又香又辣又嫩,我一次能吃一大堆,掀开盖儿,拿个牙签挑肉吃,光撮那个肉还不行,我还得吸那个汤汁外加舔手指😋
前两天看到 @sasa77 和  @小Y321 小伙伴的晒货,给我馋出来半米长口水🤤🤤🤤
二话不多说,立马跑weee上去找,还真让我搜到了
12oz,三块钱
纯田螺肉,野生的
虽然不是带壳的,但是省事了啊💪🏻💪🏻💪🏻
到货之后立马开始做👇🏻
1. 田螺肉洗干净,倒入高压锅,加上几片姜,高压6分钟,喜欢软的可以适当多加个一分钟
2. 压好以后捞出来,控干净水,备用
压好捞出来的瞬间田螺味就飘出来了,香!👍🏻
3. 炝锅,上辣椒,葱花,油💪🏻
4. 田螺肉下锅开始爆炒,倒入一点点料酒和生抽即可
5. 翻炒一两分钟,撒盐🧂即可出锅
可以加入孜然粉,我没加
配上小啤酒🍺,我能吃一吨💪🏻💪🏻💪🏻
不说了,我又回购去了👏🏻👏🏻👏🏻
最新评论 46
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: 小姐姐,这是福寿螺!!不是田螺,虽然上面写“田螺”,但Apple snail是福寿螺!图上的也是福寿螺的图片。越南人也是吃福寿螺的。 小姐姐,这是福寿螺!!不是田螺,虽然上面写“田螺”,但Apple snail是福寿螺!图上的也是福寿螺的图片。越南人也是吃福寿螺的。
回复 @Sparklecc : 对,但越南人还是会吃的。我经常在亚洲超市看到卖这些螺,但我都不敢买来吃。你下次注意一下。 对,但越南人还是会吃的。我经常在亚洲超市看到卖这些螺,但我都不敢买来吃。你下次注意一下。
: 啥?!我怎么记得有过报道说福寿螺不能吃来着![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
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啥?!我怎么记得有过报道说福寿螺不能吃来着![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
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: 媽呀太镵了你這个坏人 媽呀太镵了你這个坏人
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: 太馋了!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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太馋了!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哈哈去买
哈哈去买
: 你也让我馋出了半米口水![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
你也让我馋出了半米口水![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 哈哈哈哈哈给你擦擦
哈哈哈哈哈给你擦擦
: 饞哭
我也喜歡炒螺肉,不過以前都要偷偷吃
饞哭
我也喜歡炒螺肉,不過以前都要偷偷吃
回复 @匿名用户 : 我爸老擔心覺得太多寄生蟲不衛生,但是都煮熟應該沒事
我爸老擔心覺得太多寄生蟲不衛生,但是都煮熟應該沒事
回复 @匿名用户 : 哈哈哈哈哈哈哈哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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哈哈哈哈哈哈哈哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 天哪!小时候中秋妈妈一定会给我做炒螺 怀念 天哪!小时候中秋妈妈一定会给我做炒螺 怀念
: 嗯我也是怀念的不得了,以后回国做给我妈吃哈哈 嗯我也是怀念的不得了,以后回国做给我妈吃哈哈
: 哇哇哇!这是什么宝藏!我爱炒田螺! 哇哇哇!这是什么宝藏!我爱炒田螺!
回复 @逛吃逛吃的WJ : 哈哈哈哈哈哈这是我家的weee
哈哈哈哈哈哈这是我家的weee
回复 @匿名用户 : 马上我就去了!结果weee没找到😢 马上我就去了!结果weee没找到😢
: 肉好,一直吸不出来
肉好,一直吸不出来
: 噗,这要掀桌子了
噗,这要掀桌子了
: 流口水🤤立马去Weee! 上找,我们这里不卖
流口水🤤立马去Weee! 上找,我们这里不卖
回复 @匿名用户 : 想念当时青岛满大街拖着小车卖田螺的,便宜还好吃! 想念当时青岛满大街拖着小车卖田螺的,便宜还好吃!
回复 @糖城城 : 我现在还留着小时候吃完的大海螺🐚比手大 我现在还留着小时候吃完的大海螺🐚比手大
: 好棒呀
好棒呀
: 嘿嘿就是没有找到带壳的,你在哪儿买的? 嘿嘿就是没有找到带壳的,你在哪儿买的?
回复 @Sparklecc : 朋友送的,我也不知道去哪买
朋友送的,我也不知道去哪买
: 再加点老坛酸菜
再加点老坛酸菜
: 哈哈真假的,那我下次试试加酸菜
哈哈真假的,那我下次试试加酸菜
: 牙签挑螺蛳,再吸几口里面的汤
牙签挑螺蛳,再吸几口里面的汤
: 哈哈ヾノ≧∀≦)o 哈哈ヾノ≧∀≦)o
: 这是我最喜欢吃的 虽然只吃过很少的几次😭 这是我最喜欢吃的 虽然只吃过很少的几次😭
: 哈哈那多吃点
🥢 哈哈那多吃点
🥢
: 我这weee没有![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
我这weee没有![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
: 哈哈哈哈哈哈哈我过两天又来一单
哈哈哈哈哈哈哈我过两天又来一单