今天又做了一次肠仔包，感觉这次更成功🈶️卖相🤝真是熟能生巧呀✌️。 @小毛114 @小小名儿 来来来老师们来验收了🤝
这次买了火鸡肠，更健康，一根才70卡。还做了 @哟一块圆宝 圆宝妈咪的花朵肠包，可家里没奶酪粉，没计算好少切了一刀🤣有点失败，下次继续努力💪
这次总体很满意，放了葱花和奶酪，哇更香了还真像回事😄
做法：
1⃣️生胚冻柜取出第一发在室内发到2倍大，不回缩就可，发成图3的状态。
2⃣️之后就可整形排气做成想做的造型了。这款只需把皮擀成长方形把香肠放中间，然后两边各划三刀，依次左右两边把香肠包在中间。
3⃣️再把整形好的面包放在烤箱里二次发酵，发到一倍半左右即可！在烤箱里放一杯开水，可以通过余温帮助发酵！大概30分钟就可
4⃣️发酵结束后，用蛋液把每个面包表面都刷一遍。
5⃣️烤制：325F 先预热烤15分钟就可！
满屋飘香哈这次好成功呀！面包颜色也好看，哇好蓬松，香肠松软好吃✌️爱了爱了！越来越感受到生胚太方便啦！下次想做肉松包和芋头包！
Rhodes Yeast Dinner Rolls, 3 lbs, 36 Count Bag (Frozen) - Walmart.com $4.23(到手价)
2022: 3
