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买了两盒鹌鹑蛋和打折的大鸡蛋👉煮一锅茶叶蛋~
推荐 YAMI 亚米 上的“庙口小吃”万用卤料包，配方优良，香气四溢又很方便~
酱油用的也是 YAMI 亚米 上一直回购的鲜香红烧酱油
🥚🥚🥚🥚🥚
🥚鹌鹑蛋和鸡蛋洗一下煮熟
🥚剥壳
👉我家喜欢先剥壳再煮成茶叶蛋，吃的时候方便
👉如果这里不剥壳，也一定要敲碎壳，这样味道才能进去
🥚重新加新的水，没过蛋2厘米
🥚加入一个卤料包，和三个便宜茶包，红茶绿茶随便
🥚加入红烧酱油，量大概是3table spoon
煮开后，中火煮
🌟重点：
要等水蒸发掉大概只剩蛋高度一半的时候关火
提早关火味道大部分还在水里，会淡
然后可以泡过夜
超级香超级好吃的‼️‼️
鹌鹑蛋茶叶蛋一口一个~适合小仙女~
酱油少放点最后再收水不会很咸，鲜美的不要不要的~🤤
么么哒😘
笔记
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最新评论 16
: 好正看馋了 好正看馋了
: 一口一个刚刚好😋😋 一口一个刚刚好😋😋
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: 看馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 卤蛋颜色太正了！种草下卤料包![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 还有其他口味，我觉得都差不多，这款经常沒货 还有其他口味，我觉得都差不多，这款经常沒货
: 鹌鹑蛋的壳好剥吗 鹌鹑蛋的壳好剥吗
:![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
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问到点了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我没耐心剥很丑，但家属剥很好![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
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回复 @我不认识你丫 : 给家属点赞👍 给家属点赞👍
: 卤蛋![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 我家也爱用庙口小吃的调料包 我家也爱用庙口小吃的调料包
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自己配总是差口气 ![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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自己配总是差口气