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大家都在期待的提拉米苏来啦
突然感到压力好大😂🤣
是不是没想到是莓果提拉米苏捏
过年就是要红红火火的颜色呀
所以前两天的莓果酱
和昨天的手指饼干
就是为了今天的莓果提拉米苏呢
吃腻了带点苦味的提拉米苏
试一试酸甜的莓果味
真的会惊艳你的味蕾
我家队友
对，就是那个不吃生食的家伙
都说很好吃
因为他
我把蛋还弄的偏熟一些
😂😂😂
🌿材料
马斯卡彭225g
蛋黄2个
白砂糖15g+20g
淡奶油180g
手指饼干
咖啡液+朗姆酒
莓果酱
✨做法
蛋黄加入15g白砂糖隔热水打发到发白后备用
室温软化的马斯卡彭倒入容器中打发至顺滑
加入蛋黄液混匀
淡奶油加入20g白砂糖打发至6-7分发，提起打蛋器奶油呈滴落状态
将打发好的淡奶油倒入马斯卡彭中混匀装入裱花袋
咖啡液加朗姆酒倒入容器中
将手指饼干放入咖啡朗姆酒中快速蘸取
将手指饼干放在容器底部
挤上一层马斯卡彭蛋黄糊
用刮刀抹平
再放一层手指饼干
再挤上一层蛋黄糊
最后倒上莓果酱
抹平后放入冰箱冷4小时
酥酸甜甜的莓果酱
搭配清香嫩滑的提拉米苏
真的好吃极了
差点停不了口😋
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最新评论 26
:看得我也想吃提拉米苏了🤤😋
:哈哈哈，被我猜中了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太太太![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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想吃了，这颜值，开店吧![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:亲爱的太过奖啦
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:好看呀這提拉米蘇！
:哇哇哇哦太美了吧好想吃😀✌️亲爱的最棒的
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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谢谢亲爱的
:我那天看见宝宝做手指饼干，就知道你会做提拉米苏😜👍🏻
:哈哈，超妈懂我![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好看好吃又应景～
:我也想来一块![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
蛋放进去队友难道还能尝出来![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:他只是听说有生蛋就不想吃了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:好喜欢呀！快快开门呀！我来了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好特別而且好精緻～ 我緊緊跟在後面了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:来了来了，要胖一起胖哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:端着盘子来啦，赶紧给我留一份![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:提拉米苏是生的？？
:是呢，生蛋黄要消毒一下，我做的已经没那么生了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:哇！太火紅啦！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好满足啊！
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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这太美啦。我昨天烤了个特别失败的蛋糕![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:提拉米苏不用烤，做起来
:太厉害啦 红红火火的👍
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)