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周末大家不知道吃啥？
来个泡椒酸豆角牛肉丝😋
实话实说不知道是哪里菜，我问湖南的朋友说他们一般会用肉泥炒一碗，不是用肉丝。
但是无论如何，这样烧真的好吃到爆！
✅【准备食材】如
图3⃣️酸豆角（朋友homemade后的投喂）
图5⃣️洋葱1个，大葱1/3根，姜片
图6⃣️泡椒1勺（按自己的辣度添加）
图7⃣️牛肉丝（牛肉我用的是New York strip切丝）
图8⃣️蒜
✅【怎么做？】
图4⃣️：因为烧菜为了食材准备方便，我一般吃辣炒牛肉，就会煎牛排给娃吃，多一块牛排切丝。
所以，牛排煎好，牛油煎出来很多。
🌼一点牛油下锅
🌼放入葱姜+洋葱炒香
🌼然后放入酸豆角+泡椒继续炒香
🌼放入炒好的牛肉丝翻炒
🌼放入少许生抽老抽+盐
🌼出锅前放入生蒜泥即可！
生蒜泥是精华～～
生蒜泥炒熟味道就到了菜里了，特别好吃！
FYI：泡椒，酸豆角其实大家中超都能买到～～
开胃菜大家也做起来吧😋
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