韭菜鸡蛋虾仁馅是我家常客
巧了,和奥运冠军🏆撞款😝
自从有了生胚,变着法儿的吃
今天变身发面生煎小包子
为了变小,我把生胚一切为二
👉🏻步骤
1,生胚化冻一发,一切为二,擀开,包馅,捏褶(手残至今没学会捏褶😂)。
2,电饼铛下表面抹油,调成下表面加热,选"馅饼"档,先预热,预热的时候我就放上包子了,每个包子周围留点空隙,会发起来,盖上锅盖(炒菜锅的锅盖正好扣住)。
3,包子底定型上色后,加淀粉水(一勺淀粉+水),没过包子1/3,继续盖锅盖,这时候电饼铛预热已完成,进入"馅饼"模式,6分钟左右(肉馅的话差不多9分钟),包子发起来,去掉锅盖,继续加热让淀粉水自然蒸发("馅饼"模式一共9分钟,结束了继续点回"馅饼"加热,直到收干)。没有电饼铛,用炒锅一样的步骤。 双面悬浮加热电饼铛煎烤机 JK30U-D1 下方底盘可拆卸清洗
4,收干之后,撒熟芝麻和葱花。
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最新评论 28
:哇,我要试试
:偷懒的好方法
:太厉害了吧!!
回复 @承天载物:是滴,我说的生胚都是那个
:主要是方便省事了
:我愛電餅鐺
:赶快拿出来别闲置
:好吃😋
:布布快来
:!!太万能了!!!
:我已经忘了怎么发面了
回复 @小毛114:(真的是因为那次爆款美食话题才发现宝藏小毛呢,这个选题太棒了!)
:好棒👍想买个电饼铛,谢谢推荐
:这个九阳电饼铛,晒晒圈有铛一族必备
:来一盘
:一口一个,一盘不够啊
:咚咚咚,老板老板我要一笼
:客官,我这里按锅卖
:流口水!安排!
:有电饼铛的必须安排上
:做的好棒
:谢谢小胖妈妈
:哇我也要试一试这个太赞了
:生胚,电饼铛都是同款,赶快来复刻
回复 @小毛114:哈哈哈好好我这懒癌真的需要勇气🤣
:这个包子的卖相简直绝了👍🏻
:就是褶不整齐