女神节怎么能没有花花🌸
来一束粉色系花花
花瓶也是粉色的，有没有很眼熟
就是之前上的草莓pocky啊
我说要做蛋糕用，所以这是一个蛋糕花+花瓶
有没有人看粗来😉😉
这是我第三次裱花，做成这样我已经很满足了
前两次都是康乃馨初试fafa🌸杯子蛋糕
你看到的都能吃，除了Dior 丝带，临时拿来用一下
花,花瓶,蕾丝围边, 和落下的树叶，都...能...吃。
图片滑到最后就能看见里面的蛋糕，和分解图啦
👉🏻先做奶油霜，为了有层次，做了不同的粉色
都是莫兰迪色系，又加了几朵白色的花和小叶子
👉🏻花瓶和花底座都是戚风蛋糕和淡奶油
蛋糕卷压出圆形，一层蛋糕一层淡奶油
叠到和pocky一样的高度就行了
继续用淡奶油抹面和侧面
贴着排列pocky，正好用了一大包
压出比花瓶更大一些的蛋糕片作为花底座
上面再叠一层小点的蛋糕片
用剪刀剪出斜面，抹上淡奶油，做成一个小半球形
盖在花瓶上面，放冰箱冷藏半小时
👉🏻把花花依次粘到花底座上
提前做好蕾丝围边，可以吃的
借助淡奶油，可以很稳固的围在花花外面
最后绑一个带子，翻出几条比了比
觉得Dior这个比Hermes更适合粉色系
👉🏻落在下面的叶子也能吃，是曲奇口感脆脆的
这束花可以从头吃到底，一点都不浪费😂
💖💝泥萌喜欢不😍😍
2022每月都要做一个好吃又有颜值的蛋糕
123🈷️已完成，4月继续💪🏻
👉🏻蛋糕卷方子(28×28)
4个鸡蛋
40g 水/奶
40g 食用油
40g 低筋面粉
40g 糖
👉🏻淡奶油：
400g淡奶油
30g白砂糖
👉🏻步骤
1，蛋黄蛋白分离，奶和油搅拌均匀，加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉轻轻z字搅拌，防止面粉起筋。
2，蛋白的盆里滴几滴柠檬汁高速搅拌，出现大粗泡第一次加糖，继续搅拌，出现细泡第二次加糖，搅拌到刚刚出现纹路，第三次加糖，转中低速打发到中性发泡，就是蛋抽提起来底部是直立的，尖端有弯钩。1/3蛋白糊加到蛋黄糊里翻拌均匀，再倒回蛋白糊里，上下翻拌均匀。20厘米高倒入面糊。震荡两下排气泡。
3，烤箱预热320~330 F，bake 22分钟左右，牙签扎一下不沾面糊就好了。拿出来震旦两下排出热气。盖上一层油纸，马上倒扣在烤架上，撕去底部的油纸，出来漂亮的毛巾面，再盖上一层防止变干，晾凉。
4，淡奶油打发看这里👇🏻在家吃只用淡奶油就可以
㊗️大家女神节女王节快乐
最新评论 43
:太美了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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膜拜高手！
:宝宝果酱啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好棒
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:太厲害了我以為圖一是買的康乃馨！哇哇每月一造讓我期待一下![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:哈哈，骗到你啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:真的太厉害了！
:果断收藏，虽然我做不出来，哈哈
:哈哈，万一做出来了呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:粉粉嫩嫩的花束，好喜欢💕
:喜欢吃哪个部分![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好粉嫩～喜欢😍
:请你吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:小清新好喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
所以蕾丝边和落的树叶是什么做的呢![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
:蕾丝是白巧淡奶油吉利丁做的，落叶是蛋清淡奶油低粉黄油做的，都需要模具所以我没细写
回复 @小毛114:厉害了 那这个蕾丝边做的稳定性很好呀
:你就是我们这里的甜点女神![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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女神节快乐～～
:宝宝果酱啦，大家都是高手![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇哇好华丽不舍得下嘴呀，女神节哇我都差点忘记了
:女神节快乐，晚上约上阿姨![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这束花太美太甜咯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:有甜味的空气![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这艺术品怎么舍得吃呢，太精致了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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小毛太太太厉害了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:萌萌果酱啦，我会继续努力的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:就问你为什么这么厉害！！！
:还可以更厉害![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哇，简直是太美啦！手艺可了得，关键是蕾丝边也能吃！赶紧给我云吃一块！不会长胖，哈哈。
:蕾丝是白巧淡奶油吉利丁做的，你确定要吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:没事儿，云吃不会长胖。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做的太漂亮啦！手真巧![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:小胖麻麻果酱啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这也太精致了吧！
:最后都是被吃掉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:艺术品怎么舍得吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:活在照片里就行![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:小毛太用心了！！颜值无敌，干货满满！最开始我愣了好几秒钟，想这是什么花![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:被骗到了哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:厉害，果然网上全是大神。感觉现实中我这辈子都碰不到能做出这么漂亮的蛋糕的人才呢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:高手在民间哈哈，我是普通选手![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:越来越无敌了
:争取无师自通![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)