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instant pot的存在简直无敌，我们家蒸，煮，卤，炖都在用它🥳🥳
从Weee! 上买了5磅猪小排，以前都是两磅两磅的做，后来觉得麻烦，干脆一次卤好，分装冷藏吃一周
肉很新鲜！就是有一小半比较肥🤣🤣还是自己去挑比较好，这次的炖出来好多油脂
排骨切成大块，满满当当放了一锅哈哈，我的应该是最大号锅锅，开始还担心上层不入味，出锅发现一样香！高压锅就是方便~
调料超简单，就老抽，生抽，蚝油，一丢丢糖，撒点盐，然后放孜然粉，料酒，葱姜蒜
这是n年前无意中乱炖出来的配方，比例不重要，出锅都好吃~喜欢卤味重的放三颗八角和一把花椒，我这次没放
用的meat档，时间70分钟，出来是软烂的效果，喜欢嚼劲的可以改成50分钟
它还有好多功能，steam把碗放进去蒸几个包子虾饺绰绰有余
porridge煮红豆粥和绿豆粥颗颗爆开~
还可以延迟开煮，晚上泡豆子早起就能喝粥~
我的最爱五颗✨
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最新评论 4
:Instantpot卤肉无敌～
回复 @懒兔点点点:对不然就满墙都是![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:煮粥也无敌~