之前在家点过两次外卖的半岛明珠,两次都给我带来无穷的快乐,又传统又好吃的点心,我无敌旋转地爱。
前段时间终于逮到机会,周末想去酒楼里堂食一次,毕竟新鲜出炉的点心,才是最高品质的。
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周六午饭时间,酒楼的人真的不少,去到问前台:“要等多久呀?”然后就听到亲切的粤语回答:“可能要半小时以上呀现在。”
知道我真的很怕排队,朋友还问:“要不去隔壁的那家?”我:“那家没这家好……算了我们等等吧。”
后来证明,半小时的确值得的。
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我们那天刚好被安排进二楼露台的座位,不仅位置宽敞,还直接面朝海湾,在室外能边吃点心边吹着微微海风。而且重点是,那天点的每一道菜,都没让人失望!
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🌟叉烧酥
我朋友第一次吃,她不知道叉烧酥是中式酥松的酥皮里头,包裹甜口的叉烧肉里。于是她问我:“这啥呀?”我等着她吃进嘴里,然后果然听到:“这啥呀?!好好吃!”
这家的叉烧酥新鲜出炉,酥皮的质感很到位,叉烧虽甜口但不腻。
🌟咸水角
份量很客观,很大的空心炸糯米球,里头是混合猪肉、虾米、香菇、沙葛等的馅料,所以整体是一个咸甜的口感。糯米球吃起来甜甜的,里头又是咸肉馅,就是那种高热量的快乐!
🌟葡式蛋挞
这家的葡式蛋挞就是我最爱的感觉,挞皮层层起酥,挞芯嫩滑不过甜。
🌟蜂巢糕
我可太喜欢蜂巢糕,虽然看着不好看,但口感是软软糯糯又蓬蓬松松。焦糖味道,虽然甜,但吃一个不会腻的程度。
🌟石锅肥牛肠粉
这道比较逊色,主要因为酱汁味道不浓郁,所以显得猪肠粉比较没味道而又偏油感。用料算不错,肥牛其实是嫩牛肉片,然后还加入彩椒和杏鲍菇。
🌟清汤萝卜牛腩
可以说每次必点,这汤底清润咸鲜,白萝卜口感软烂,牛腩完全不柴,萝卜和牛肉都很入味。
🌟脆皮紫米虾肠
首先我要说,这家肠粉的酱油是甜口的!简直太尊重广东口味了!紫米肠粉皮里包着虾滑油条,油条还保持着脆感,很不错。
🌟韭菜胡椒浸猪红
猪红其实是猪血,这道口感偏辣,本来以为是胡椒清汤,但其实用了红汤去做。不过也好吃,刚好口味会更重更辣一点,跟猪血块搭配没问题。
🌟化皮烧腩
经典粤式脆皮五花烧腩,正宗半肥瘦,皮也脆,还搭配白砂糖和海鲜酱,正到不能再正的味道了。
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可想而知,点了这么多,我跟朋友们都吃到撑,差点扶墙出。但又不舍得停下筷子。
最后结账了刚好就在酒楼旁的海湾边上散步消食,边散步我朋友边摸着肚子说:“还好听你的,等了位置,这家也太好吃了吧?!”
🏨店名:HL Peninsula Pearl 半岛明珠酒家
📌地址:1590 Old Bayshore Hwy, Burlingame, CA 94010
最新评论 16
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: 想吃
:来湾区吃吃看哈哈哈
回复 @逛吃逛吃的WJ:Mark
:好饿,还没吃晚饭看的我肚子咕咕叫
:哎呀那不行 赶紧找点好吃的!
:害,这家装修精致服务拉几食物味精多的餐馆。
:啊真的吗我觉得还挺好吃的
回复 @逛吃逛吃的WJ:真的
:看海景吃美食,太享受了
:嗯嗯 海湾边的环境真的不错
:周末饮茶我饿了
:是的!饮茶我最爱啦
:不该这个时间点打开的
:哈哈哈哈明天再打开!