超爱黑森林蛋糕,之前逢节日、生日、纪念日,都要去附近的一家德国餐厅糕点店——Guglhupf Bake Shop——订一个黑森林蛋糕。
最近想着在家自己做。于是花了这瓶酒一半多价格的运费,从西岸加州一家酒水店横跨西东,寄来了一瓶德国原装进口的樱桃酒(图3)。有了这瓶樱桃酒,开始实现黑森林蛋糕自由啦~
实现蛋糕自由,当然还少不了电动搅拌器。图4⃣️里中间的搅拌头最适合打奶油。速度快,奶油细腻。
虽然自己做的卖相确实不如糕点店里的,但是味道很赞、没什么差别✌🏻😄。
自己做可以把蛋糕层🍰浓得很薄,把奶油层弄得很厚(图7)。做的时候为了厚厚的奶油层,不停地用电动搅拌器打奶油😆。
而且可以自己控制加入的糖的量,没那么甜腻,是更符合自己口味的~
谢谢观看❤️
最新评论 17
:做的也太好了
:谢谢玛雅
:想吃
:谢谢
:樱桃酒大赞~~不好意思我走神了,背景里是千里江山图吗!!
:而且很好喝 是的千里江山的桌旗~
:哇亲爱的,做得真棒。
:谢谢超妈
:看着就好诱人呀
: 奶油+樱桃+巧克力
:哇哇做的太好了哈!
:谢谢亲爱的
:看着就超级美味啊😋👍
:谢谢宝宝
:好棒啊
:宅家的快乐