这个小熊猫面包本来是想带给JM们分享的~虽然做法很简单但是作为速度很慢的业余烘焙人,临出门前面包刚烤完,来不急画眼睛了,就只好回家补完妆+自己吃了🤪
虽然味道尝不到了,还是来跟大家云分享一下,感受一下蠢萌的魅力2.0版,希望大家喜欢🥰方子参考自美食博主幸福的眼泪,烘焙的小伙伴们应该不陌生吧😜
👩🍳做法:
1⃣️高筋面粉170克+水100克+细砂糖25克,搅打均匀成团后冷藏半小时。
2⃣️面团里加入2克盐和2克干酵母,继续搅打至出粗膜后,加入15克软化的黄油🧈,搅打出手套膜🧤
3⃣️面团分割成30-35克/个小面团,共八个,滚圆备用。每份里包入15克馅料(我用了芋泥馅)。
4⃣️剩下的面团揉成小眼睛和小嘴巴,放在主面团上。小猫🐱的耳朵捏尖一些,小熊🐻要有个凸凸嘴放正中间,我各做了四个~
整形完后就可以放入开了灯的烤箱发酵半个小时。
5⃣️烤箱360度预热,烤15分钟就可以出炉啦🔥
6⃣️等面包冷却后融化巧克力,画上鼻子眼睛👀和胡子(图3⃣️4⃣️)。我觉得这么精细又量少的地方就不要浪费裱花袋了,用筷子🥢也可以完成是不是?😜
这个方子是一发完成的,我觉得面包本身不如二发,但是又为了小巧可爱,所以我能理解为什么只做一发,毕竟颜值就是正义🥳如果让我来改进的话我会把水替换成牛奶,增加奶香;内馅要用稍微甜一些、饱满一些的,比如红豆…所以,下次一定?😃
希望它的可爱能给大家新一周带来好心情🥰
🌟蠢萌烘焙第一弹🌟
最新评论 33
: 面包做的好可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 谢谢宝宝喜欢
他们也觉得你可爱!
谢谢宝宝喜欢
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: 手艺真好!好可爱 手艺真好!好可爱
: 谢谢女神喜欢
云给可爱的你~~~~ 谢谢女神喜欢
云给可爱的你~~~~
: Kawaii!還是芋餡真棒 Kawaii!還是芋餡真棒
: 玲宝宝也喜欢芋泥馅呀!!
么么哒~ 玲宝宝也喜欢芋泥馅呀!!
么么哒~
: 哈哈哈哈哈 表情好搞笑 哈哈哈哈哈 表情好搞笑
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
感觉自己做的时候都有被治愈
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: 这个可爱哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: ☁️分享给可爱的你
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: 这也太可爱了,吃起来一定好吃。 这也太可爱了,吃起来一定好吃。
: 嗯呢谢谢超妈喜欢 是好吃的!!
但我还要再改进下~~ 嗯呢谢谢超妈喜欢 是好吃的!!
但我还要再改进下~~
: 好可爱,还是芋头馅的!😋 好可爱,还是芋头馅的!😋
: 对对对我超爱芋泥,做起来也简单
对对对我超爱芋泥,做起来也简单
: 12345小可爱们我全都要了!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:
小可爱们向你say hi~~~和宝宝云分享~
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: 发现喵爱吃芋头馅
发现喵爱吃芋头馅
: 对!!被亲爱的发现了
我就对芋头这种糯糯甜甜的淀粉味毫无抵抗力
对!!被亲爱的发现了
我就对芋头这种糯糯甜甜的淀粉味毫无抵抗力
: 我可以吃没睫毛的那只猫咪![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
有睫毛的留给喵喵 我可以吃没睫毛的那只猫咪![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
有睫毛的留给喵喵
: 哈哈哈好的好的 猫猫喵喵集合了
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: 这也太可爱了吧,小熊是我的,谁也不要跟我抢 这也太可爱了吧,小熊是我的,谁也不要跟我抢
: 是你的是你的!!!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
让我下次做得更奶香一点
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回复 @弦夜喵77 : 你可太棒了,我至今没搞过烘培![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 嘻嘻谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 谢谢喜欢
送给小可爱~ 谢谢喜欢
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: 好可爱啊!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 送给可爱的你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈哈回家补妆可还行! 哈哈哈哈回家补妆可还行!
: 连睫毛都没忘是不是值得表扬![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @弦夜喵77 : 不仅表扬而且想吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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