这次在Costco 买的羊腿肉带一些肥肉
做羊肉串再合适不过了
家里以前的烤串机坏了
我也懒得拆了检查了, 毕竟焊电路的工具都没了😢
就用空气炸锅做了牙签羊肉
少油还健康
牙签提前用水泡一会,防止烤糊
羊肉还是用之前的方法
超市买的烧烤调料+葱油+玉米淀粉
按摩一下,不用提前腌
烧烤调料里面有盐,不用额外加盐
如果自己配辣椒面+孜然粉,就再加点盐
用牙签串一块肉,放在刷了油的烤架上
空气炸锅铺锡纸,放烤架
400 F烤8~10分钟就好了
根据肉块大小和自家烤箱情况调整时间
恰饭😊😊
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这次在Costco 买的羊腿肉带一些肥肉
做羊肉串再合适不过了
家里以前的烤串机坏了
我也懒得拆了检查了, 毕竟焊电路的工具都没了😢
就用空气炸锅做了牙签羊肉
少油还健康
牙签提前用水泡一会,防止烤糊
羊肉还是用之前的方法
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最新评论 22
:来罐啤酒🍻
:这点儿肉还不够塞牙缝的
:好香哇这个超爱呀
:有条件还是烤串更爽
:我也学起来,好吃
:简单健康版
:太诱人了
:香迷糊了
:超爱这口!
:撸串可以约一波了
:隔屏流口水
:哈哈,滴答滴,滴答滴
:看起来太香了,我也想周末烧烤做羊肉串,可惜我们这儿这几天天气一点也不好,又冷回去了。
:我们下雪你敢信吗
:空气炸锅的烤架是啥样啊
:网页链接>>
如果是圆形的空气炸锅,烤架类似这种,主要是把油烤出来,否则肉和油混在锡纸上太湿了不好吃。我家是10合1那种烤箱,所以烤架就是长方形的那种烘焙烤架
回复 @小毛114:谢谢
:昨天刚吃完,照片全在肚子里了哈哈哈话说肉丁切成啥形状比较好……我满脑子都是 滚刀肉???笑死了,从一整块肉往下切反而不会切了
:我才不管呢,切块哈哈😃
回复 @小毛114:哈哈好的~~
:我爹的拿手菜
:来自姐姐我的味道