去年秋天的时候,喵家的空心菜开花了
我一开始剪了两朵,发现根本活不过一天(比玫瑰差远了),于是就听了汪的意见,让它们凋谢在自己的领土上,来年看看能不能发芽🌱
没想到今年三月份开始就看到他们陆陆续续冒头了!不仅长出了新叶子供我们吃,还很乖巧地就长在原来那片里,都不用重新规划垄✌️
前两天摘了一波吃了火锅,今天又吃了空心菜汤(图2⃣️)。这个空心菜和国内的品种不太一样,比较适合煲汤,我就拿了鸡汤和水1:1兑好后放入姜片和切块的皮蛋煮沸十分钟,再放入空心菜和盐把菜烫熟就可以了🥳切记不能烫太久,颜色会丑也没有新鲜的口感。划个重点:加了皮蛋的汤特别鲜!
空心菜这自己开花🌼又自己播种实在是有点省时~其实只要十来棵就足够吃了。我打算给封在上海的爸妈传授一下:这波疫情后,应该把阳台种菜这件事好好安排一下了🥺
最新评论 19
:请问你空心菜是买的种子吗?
:是种子!我在亚马逊买的~当时是十种蔬菜的混合包
:太棒了,自己都能种,一定特别嫩
:嗯嗯是的 春夏的菜都超级嫩的,要趁这个季节多吃点
:想一想,空心菜清炒都好好吃!流口水了🤤
:是啊以前下馆子必点空心菜,各种烧法我都爱
:上汤空心菜爆炒➕豆腐乳也可以试试,空心菜真的各种做都好吃
:有道理!腐乳空心菜肯定好吃!这个菜毛病在于容易老,估计只是我的问题
:皮蛋还可以拿来炖汤 我要试试
:可以的可以的!和姜一起感觉迸发了1+1大于2的鲜味!小嫣儿有空试试
:哇!你家種的都是我愛吃的菜呀
:那我们口味很相近呢!!我就特别爱吃空心菜
:自家的菜好新鲜
:是的!很有成就感~~~
:你们那儿空心菜都长这么大了,我们这儿今天早上才几度,冷死了。
:啊我听说美东昨天还下雪了?!抱抱超妈应该是最后一波冷了吧~~空心菜很顽强的,一定会再长回来的!
回复 @弦夜喵77:我们昨天是超级的冷我今年春天就什么蔬菜都没有种,天气太反常了,现在收的菜都是去年秋天种的。
:实现空心菜自由!
:是哒!!还不用管的那种(除了浇水),感动~~~