嗨，我是大星
🌟🌟🌟🌟🌟
今天分享一家BK新开的宝藏川菜馆
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🌶️：山川 Shan restaurant
📬：191 Smith St, Brooklyn, NY
⭐：Google 4.7⭐ / Yelp 4.5⭐
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大蒜烧鱼✅
这是我坠喜欢的一道菜！
说是被这鱼圈粉了也不为过👍🏻
鱼肉先腌后炸再烧，鱼肉十分入味er
鱼皮吸满汤汁，跟着米饭一起吃
直接炫上三碗饭都不是问题
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麻花辣子🐔✅
跟川山甲干辣的🐔肉相比
我更喜欢他家的口感
🐔肉外酥里嫩，调味麻辣正好
原先以为麻花会没什么味道
结果麻花也吸满了麻辣油香
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甜水面✅
他家的甜水面是用乌冬做的
口感顺滑有嚼劲，麻酱的比例我也很喜欢
不会有那种吃多腻的慌的感觉
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金汤肥牛✅
我就是被这道菜吸引过去的
因为它做法听着就很特别
是用南瓜➕咸蛋黄➕泡椒来调味的
肥牛也是他们自己手工切的
跟外面超市卖的肥牛可不一样哦
味道整体不错，就是有点偏辣
导致酸度不够，要是再酸些就更棒了
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红糖糍粑✅
糍粑外酥里糯
跟玫瑰红糖很搭
喜欢的姐妹可要留着肚子来一份哦
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饭后心得💙
这家要是开在法拉盛
我恨不得刷它800遍
味道跟价位都很奈斯
很tui荐在附近的姐妹去试试👍🏻
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以上纯属个人口味
如有雷同，那就点赞关注一下吧❣️
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最新评论 5
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