周末终于赶上了天气好
出门野餐吃吃喝喝溜溜娃
这次的甜品是基础款雪媚娘
也没做什么fancy的图案
做了15个白fufu的大胖团子
有草莓馅和橙子馅的
橙子里的奶油加了一些橙皮碎
草莓的皮加了一点草莓粉
忙着吃都忘了拍照😂
👉🏻👉🏻方子
🖊麻薯（雪媚娘皮，5个的量）
50g糯米粉
15g玉米淀粉
25g 糖
85g 牛奶
15g 无盐黄油
2g 草莓粉(可不加)
🖊奶油馅 (15个的量)
400g 奶油，30g 糖粉，打发到9分发。
👉🏻步骤
1，除了黄油以外所有材料搅拌至无干粉，过筛。盖好保鲜膜，用牙签扎几个孔，蒸锅蒸或者微波炉都可以。水开后大火蒸10分钟，或者微波炉叮1分15秒(这个时间是一份皮的时间，如果加量，时间相应加长。每个微波炉功率不一样，建议从一分钟开始，每15秒往上加。蒸好后，用筷子挑起来，下面没有面糊就好了)。蒸好后稍微不烫手就把黄油揉进去，揉好的麻薯是光滑柔软不粘手的。包上保鲜膜放在冰箱冷藏半小时。
2，撒一些熟糯米粉防粘，把麻薯揉成长条，分成5份，压扁，擀开，放进模具，挤奶油，加水果，再挤奶油，收口收紧，撒熟糯米粉防粘。(全程最好戴手套，抹了糯米粉不粘手了，但手有温度，擀一擀，捏一捏粉就没了，会慢慢粘手，戴上手套就没问题。)
3，翻过来放到纸杯里，都做好后密封放进冷冻15分钟定型再放冷藏保存，或者直接放冷藏，出门之前拿出来，最好放cooler里，个人觉得凉一点好吃。
最新评论 44
:如果是雙配份量, 是要烝20分鐘嗎![[感谢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ganxie@2x.png?v=1)
:看碗或者盘子的深度，面糊量大但是摊开一些也不需要加时间。用微波炉比较快，量多的话从2分钟开始，不够再往上加
回复 @小毛114:好的! 謝謝你
:太羡慕宝宝有一双这么巧的手，做得太棒了，流口水啦
:哈哈，厨子转世![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这个我喜欢，不客气咯![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:不用客气，随便吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这做得颜值太好了
:哈哈，这个是最简单的小甜品![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太诱人了，老板，麻烦来一盒![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:好的，一盒够吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:太高级了～这么软的馅儿总觉得很难包好
:其实很简单，有个圆底模具，把皮擀好放进去，奶油用裱花袋挤进去，捏紧皮就好了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:学到了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我要一个就好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:真是不贪心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:又白又奶fufu 人見人愛
:确实人见人爱，分分钟吃光![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:白白胖胖～好羨慕
:哈哈，快来和我一起野餐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:皮薄馅多![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:奶油爱好者的最爱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好可爱啊![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:隔空投喂![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好漂亮呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:白胖白胖的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:就是啊！太好看了![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:胖fufu的先来一盒
:有四个一盒和九个一盒，要哪种![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:两种口味各一盒，谢谢
:好诱人呀！快搬来和我家做邻居吧！以后我俩亲家不就靠得近啊。
:等娃上大学了我就搬家![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看起来像餐馆买的，味道一定不错👍👍，谢谢分享![[感谢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ganxie@2x.png?v=1)
![[感谢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ganxie@2x.png?v=1)
:不客气，这个简单好做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我不贪心，给我来半打就行![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:确实不贪心，半打够你家每人都吃到![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:是好棒呀这个太适合野餐了吧
:终于去公司野餐了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:颜值诱人，相信味道棒棒的～～！😋先抹一下口水，哈哈哈～～～
:哈哈，隔空投喂![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着看着嘴嚼了起来
:就当是吃了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)