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通常在日本餐廳用餐後經常會奉上一杯熱騰騰的日本茶，作為酒足飯飽後的收尾，其中很常見被作為附餐茶的，就是焙茶！既然是酒足飯飽後喝的茶，那肯定也是適合火鍋後喝的飲品啦，那剛好可以在 YAMI 亚米 再囤一些！
焙茶是綠茶的一種，指的正是以約200度高溫炒製，再冷卻而成的茶葉，特色是烘焙過程產生出的獨特香氣。焙茶使用的茶葉通常不是嫩葉，本身的咖啡因含量就已經少得多，再經過高溫烘製，咖啡因含量又變得更少，因此容易睡不著而不敢喝茶的人，可以考慮嘗試焙茶喔！
Pokka Sapporp 出品的這款罐裝的焙茶，雖然不是剛剛現泡出來的，但已打開易拉罐就是一陣很濃的茶香味，有綠茶的清新香氣，喝一口是茶味十足，一點也不甜，很喜歡這種純茶味的飲品！
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