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昨天去朋友家玩，
她之前说从没吃过巴斯克，
于是我做了一个抹茶味的带过去，
水果和奶油装饰，撒了一些开心果碎。
简单好吃！
下午在她家一起做着手工，吃蛋糕喝咖啡，很是惬意～
🍰【做法】（四寸）
- 奶油奶酪 120g
- 淡奶油 65g
- 白砂糖 30g
- 抹茶粉 4g
- 鸡蛋一个
- 玉米淀粉 4g
- 淡奶油 20g（表面）
- 白砂糖 2g （打发淡奶油）
- 开心果碎适量（可不放）
提前折好纸碗，烤箱预热425°F
1️⃣ 常温的奶油奶酪用spatula或者打蛋器搅拌至顺滑，加入白砂糖拌匀，再加入抹茶粉拌匀。
2️⃣ 全蛋液加入奶酪，搅匀
3️⃣ 筛入玉米淀粉
4️⃣ 加入淡奶油（常温）
5️⃣ 模具放好纸碗，过筛倒入蛋糕糊
6️⃣入烤箱，425°F，25分钟，具体时间需要根据自家烤箱功率调整
7️⃣ 烤好放凉，和模具一起入冰箱冷藏4小时或者过夜
8️⃣ 淡奶油加白砂糖打发，抹在巴斯克上，再放上水果，撒开心果碎
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最新评论 25
: 抹茶控又被诱惑了🤤🤤，话说这个蛋糕盒也特别漂亮![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
抹茶控又被诱惑了🤤🤤，话说这个蛋糕盒也特别漂亮![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 说起抹茶控，我昨天想吃抹茶冰淇淋家里只有香草味，我就直接把抹茶粉撒在上面，感觉也挺好吃的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
说起抹茶控，我昨天想吃抹茶冰淇淋家里只有香草味，我就直接把抹茶粉撒在上面，感觉也挺好吃的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 我也想吃![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈 搬来当我邻居吧！ 哈哈哈 搬来当我邻居吧！
: 亲爱的手艺真的好厉害 亲爱的手艺真的好厉害
: 老板，我要一份，谢谢！太好看了吧！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 好漂亮哦！ 好漂亮哦！
: 哇哇太精致了抹茶的好喜欢下次我也做 哇哇太精致了抹茶的好喜欢下次我也做
: 超级清新 超级清新
: 舍不得吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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舍不得吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 非常清爽的搭配 非常清爽的搭配
: 这位朋友，我也没吃过巴斯克 这位朋友，我也没吃过巴斯克
: 这位朋友我带着来找你![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这位朋友我带着来找你![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 看着就有食欲❤️💕 看着就有食欲❤️💕
: 配一杯咖啡完美![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 刚想问，在哪家买的，居然是自己做的，太厉害了！这颜，比店里买的还好看呢！收藏了！ 刚想问，在哪家买的，居然是自己做的，太厉害了！这颜，比店里买的还好看呢！收藏了！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
果酱了哈哈，巴斯克很好做，简单的，有空试试！ ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
果酱了哈哈，巴斯克很好做，简单的，有空试试！
回复 @哟一块圆宝 :![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 太厉害啦！建议开店![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈那我继续努力！ 哈哈哈那我继续努力！
: 比店里买的还好看![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 果酱果酱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 想和你做朋友![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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，做邻居就更方便啦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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