无需揉面
用万能酥皮也能做层层起酥的肉松咸蛋黄酥
香酥的饼皮里裹着肉松咸蛋黄
层层酥脆
非常好吃
一次吃了好几个
搭配一口热茶
太满足了呢
🌿材料
酥皮 咸蛋黄 肉松 蛋黄酱 海苔碎(可不加)
✨做法
酥皮室温解冻
咸蛋黄捣碎,加入肉松和蛋黄酱混合均匀
搓成小球,冷藏备用
酥皮卷起,用擀面杖擀长,再卷起,再擀长
重复2-3次,这样才会有千层的效果
然后再平均分成小团
压扁,擀圆
中间放上咸蛋黄肉松馅
像捏包子一样捏紧,收口朝下,搓圆
表面刷上蛋液,撒上黑芝麻
用了 Buydeem 北鼎 的迷你小烤箱
不用预热可以直接烤
350℉烤25分钟
出炉就可以吃啦
小心烫哦!
最新评论 19
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: 一开始还想看是哪个牌子的,居然是自己做的,太厉害了
一开始还想看是哪个牌子的,居然是自己做的,太厉害了
: 好好看啊 好好看啊
: 我家还有一包,我最近懒死了,好想吃太赞了 我家还有一包,我最近懒死了,好想吃太赞了
: 这个小盘子太可爱了!!蛋黄酥做得太好了! 这个小盘子太可爱了!!蛋黄酥做得太好了!
: yyds
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: 突然觉得我的肉松面包不香了!妳的好香!
突然觉得我的肉松面包不香了!妳的好香!
: 来,一起吃 来,一起吃
: 小垫子是不是很难洗
小垫子是不是很难洗
: 并没有,冲冲就好了 并没有,冲冲就好了
: 显香的蛋黄酥谁不爱?![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 感觉能闻到香味了 感觉能闻到香味了
: 哈哈,飘了好远 哈哈,飘了好远
: 肉松咸蛋黄好CP
做的太好了!! 肉松咸蛋黄好CP
做的太好了!!
: 我再清理冰箱其实
我再清理冰箱其实
: 这个我要学起来 这个我要学起来
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 我好喜欢蛋黄酥
我好喜欢蛋黄酥
: 自己做味道刚刚好
自己做味道刚刚好