之前给大家推荐过Costco折扣入的好物，Taco托盘：
这次我把快乐加倍了：用来放中式刈包岂不是更香😆
作为一个以前不吃肥肉的人，喵也就是这几年受到五花狗的影响会开始做点回锅肉、卤肉啥的～这次突发奇想，把前一晚做的卤肉配上自制刈包，再搭配点小菜，居然顿时就不油腻了‼️果然脂肪➕碳水才是王道啊❤️
我的刈包是按照油管博主巧儿灶咖的方子做的，超级超级香而且松软～我这个面点黑洞终于🈶️机会吃到自己做的大白馒头了，感动cry😝
🧑🏻🍳做法：
40g全脂牛奶➕130g 水➕3g酵母➕160g中筋面粉揉成团，静置30分钟♨️；
再加入120g中筋面粉➕20g细砂糖➕8g植物油揉成光滑面团。
⚠️这里有个重点：想要发面口感细腻，除了揉面、排气外还可以压面，几是把面皮擀成大方片以后折叠三次，再擀开➕折叠…反复操作几次后揉成圆形发酵一小时。
一次发酵以后可以再分割成70克/个的面团，揉圆后擀成椭圆形的刈包，中间刷上一层植物油防粘、对折～一个刈包胚子就做好了✅继续发酵半个小时。
最后只要上蒸笼蒸15分钟就可以啦‼️
刈包本身组装就很简单啦～有了这个taco套餐盘怎么装扮都好看🥳对了对了，除了解腻的香菜和咸菜，刈包有一个灵魂配料是花生碎🥜：取大概100克用料理机打成粉，再配上一勺糖混匀，洒在五花肉上不能更香🥰🥰
总而言之再次推荐大家去淘淘看Costco的这个taco套装，也很推荐大家试试自制刈包，一定能给你超出想象的幸福感😃
最新评论 15
: 我是肥肉重度恐惧者，五花肉怎么做我都没法吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我是肥肉重度恐惧者，五花肉怎么做我都没法吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 啊哈哈哈我以前也是 有一次鼓起勇气吃了一块红烧肉后晚上回家就不行了……所以你身材保持那么好是有原因的～～![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
啊哈哈哈我以前也是 有一次鼓起勇气吃了一块红烧肉后晚上回家就不行了……所以你身材保持那么好是有原因的～～![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @弦夜喵77 : 我是咬到肥肉就呕得不行了，不管怎么做都没用，身材没有刻意保持，上半身瘦是天生的，再加上我本身不是很爱吃甜食糕点类的，但其他零食要是吃起来也没有节制的 我是咬到肥肉就呕得不行了，不管怎么做都没用，身材没有刻意保持，上半身瘦是天生的，再加上我本身不是很爱吃甜食糕点类的，但其他零食要是吃起来也没有节制的
: 我家孩子们也很喜欢 我家孩子们也很喜欢
: 嘿嘿小朋友们看来也是肉食一族![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
嘿嘿小朋友们看来也是肉食一族![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 手太巧了！自己做的肯定香！ 手太巧了！自己做的肯定香！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
亲爱滴有空可以试试 这个方子真的可以淡淡的甜～ ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
亲爱滴有空可以试试 这个方子真的可以淡淡的甜～
: 看着就香，自己做面食的都是厉害的 看着就香，自己做面食的都是厉害的
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
兔兔最会夸我了嗷嗷 其实我是个面点黑洞第一次做包子成功！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
兔兔最会夸我了嗷嗷 其实我是个面点黑洞第一次做包子成功！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 隔屏都觉得特别香😋😋 隔屏都觉得特别香😋😋
: 嘿嘿大肉配主食有点香～想说难得放纵，但又好像一直在放纵！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
嘿嘿大肉配主食有点香～想说难得放纵，但又好像一直在放纵！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我一直不知道这个字怎么念，每次给别人解释半天😀 我一直不知道这个字怎么念，每次给别人解释半天😀
: 哈哈哈我听台湾up主读挂包，然后就搜这个错别字也能搜出来正确写法～～![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈哈我听台湾up主读挂包，然后就搜这个错别字也能搜出来正确写法～～![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @弦夜喵77 : 我也不知道咋念![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我也不知道咋念![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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