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喜欢吃酸酸甜甜蛋糕的小伙伴一定要试试这个蓝莓酱蛋糕，搭配上酸奶，口感特别清新。
酸奶搭配新鲜自制的蓝莓果酱
酸酸甜甜的口感超级棒👍
抹面也是用到蓝莓酱打发
天然无色素，健康又美味！
🌟蓝莓果酱制作：
新鲜蓝莓200克、细砂糖60克、柠檬汁适量
将所有材料倒入厚底锅中，先小火把水分煮干，然后中小火熬制浓稠即可。
之后倒入容器中，用hand blender打至细腻的泥状，保鲜膜包好放冰箱冷藏备用。
蓝莓酱多做些放冰箱冷藏，早餐也可以搭配吐司当抹酱！
蛋糕胚用的是蛋糕卷的胚子👇
制作方法上请参考这里👇
夹心奶油就是奶油+糖+酸奶打发
抹面奶油（奶油+20克蓝莓酱打发）
笔记
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最新评论 41
: 我想问一下你这蓝莓酱有过筛吗？你这颜色太好看看了，我感觉我煮的颜色没有这么好看，我过筛了 我想问一下你这蓝莓酱有过筛吗？你这颜色太好看看了，我感觉我煮的颜色没有这么好看，我过筛了
回复 @匿名用户 : 亲爱的我来交功课了，我这颜色有点暗黑，不知道是不是我煮太久了，你有加food color 吗？ 亲爱的我来交功课了，我这颜色有点暗黑，不知道是不是我煮太久了，你有加food color 吗？
回复 @jessiezli : 做得很漂亮👍。我没有加色素哦，不知道颜色跟蓝莓有没有关系？你煮了很久吗？ 做得很漂亮👍。我没有加色素哦，不知道颜色跟蓝莓有没有关系？你煮了很久吗？
: 美的啊，馋嘴了🤤😋 美的啊，馋嘴了🤤😋
: 做得太棒了😋隔着屏幕流口水 做得太棒了😋隔着屏幕流口水
: 😍😋 😍😋
: 手真巧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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看着就好吃 手真巧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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看着就好吃
: 自己熬制的新鲜蓝莓酱确实好吃还健康！ 自己熬制的新鲜蓝莓酱确实好吃还健康！
回复 @SandyJlove : 羡慕啊，动手能力强![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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羡慕啊，动手能力强![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 紫色好美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 做的真好 做的真好
: 谢谢喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: sandy最近很多新作品![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 想多尝试做一些不同口味的蛋糕![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
想多尝试做一些不同口味的蛋糕![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 厉害了哇 厉害了哇
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: 不怎么喜欢蓝莓的看馋了 不怎么喜欢蓝莓的看馋了
: 那草莓的怎么样？![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
那草莓的怎么样？![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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回复 @SandyJlove : 你做的可以![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 又是紫色的，好美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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你最近喜欢紫色的蛋糕？ 又是紫色的，好美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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你最近喜欢紫色的蛋糕？
: 哈哈哈，就是刚好有食材就做了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈哈，就是刚好有食材就做了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 酸酸甜甜，看着我就吞口水了🤤 酸酸甜甜，看着我就吞口水了🤤
: 我喜欢🙋♀️ 我喜欢🙋♀️
: 自己做的酱就是好吃！我给儿子那天做的草莓蛋糕，也是自己做酱 自己做的酱就是好吃！我给儿子那天做的草莓蛋糕，也是自己做酱
: 颜值太高了，蓝莓酱的淡紫色好漂亮 颜值太高了，蓝莓酱的淡紫色好漂亮
: 馋🤤 馋🤤
: 美爆了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哇塞这也太好看啦可以原地开店了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 吼吼看！！！紫色真的绝美🤩🤩🤩 吼吼看！！！紫色真的绝美🤩🤩🤩