有没有一到冬天就很想吃一锅端料理的小伙伴？之前给大家介绍过一些一锅端料理，比如海鲜饭、铁锅炖、麻辣香锅…
今天要介绍的这个就更厉害了：只需要一只铸铁锅（图2️⃣3️⃣）和一瓶Costco的德国酸菜（图4️⃣），我就可以吃下三斤蔬菜🥬
铸铁锅在这次的Costco节日折扣清单上，大家去店里的话可以看看～网上已经没有了：
Tramontina 铸铁荷兰炖锅套装 2件 $49(到手价)
🧑🏻🍳做法：
🌟取1/4罐酸菜和1/4罐酸菜汤，分开备用；
🌟铸铁锅内加底油炒香蒜和酸菜，再加入大白菜丝炒软后再加一点白醋翻炒。加入喜欢的配菜：我们这里用了金针菇和莴笋片，之前试过地瓜叶也好吃～等基本炒熟就可以加开水煮沸。
🌟加入喜欢的主食：这里强烈推荐红薯粉丝/粉条～特别吸酸汤的味！煮熟后把食材捞出在大碗内垫底，汤底留着下肉。
🌟酸汤再次煮开，下入羊肉片或者鱼片，变色后即可关火捞出，覆盖在蔬菜上。建议汤煮多一点不然就会像我们一样最后菜把汤挤没了😝
🌟考究的可以撒上葱花和芝麻，最后开火泼个油～完美🥳
Costco的德国酸菜我完全接受不了单吃，但是某天汪用它做了酸菜鱼后打开了新世界的大门：对于我们这群爱酸胜过辣的吃货而言，这个酸汤真是太对胃口了‼️而且可以借机吃到好多好多的蔬菜，甚至主食都包了，非常健康～
喜欢酸菜口的小伙伴一定不要错过这款德国酸菜哟！😝
最新评论 12
:这是我最爱的酸菜，炒牛肉粉丝特别好吃
:哇下次试试！酸菜炒粉丝听着就好吃！
回复 @弦夜喵77:一定要加牛肉丝和大蒜一起炒才会香
:我也买来试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:希望亲爱滴喜欢～～～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这锅好重啊
:小的那个还好！大的那个是重的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我最喜欢这种酸酸的口味
:嘿嘿我也是～～就很丰富又很开胃的感觉❤️
:天冷了，看到一锅烩瞬间感觉好香啊！想吃想吃想吃😋
:嘿嘿我们口味超一致![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
我也是冬天就想吃这种热融融的一大锅![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈，亲测好吃。包酸菜包子和酸菜饺子也很神
:嗷嗷我下一步就是想用它来做酸菜饺子！！谢谢宝宝给我的信心嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)