吃下这碗麻将汤团，让你想啥就来啥🤣
🀄️食材：
300克糯米粉，30克玉米淀粉，230克热水，30克软化黄油，200克豆沙馅
🀄️做法：
1️⃣粉类混合热水成团后再加入黄油搓成有拉丝状即可
2️⃣分割15克剂子，6克豆沙馅
3️⃣剂子开窝，包入内馅，收口搓圆，放入模具压模（模具中要加少量的糯米粉防粘）
4️⃣取少量色素描色（也可选用竹炭粉，果蔬粉，但我觉得用粉类描色比较难，调得稀，上不了色，调得厚，就变成一坨，不要问我怎么知道滴🤣）
5️⃣水开下汤团，用中小火煮至汤团漂浮起再煮3分钟
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最新评论 13
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