Trader Joe‘s的这个黄油吐司Braided & sliced Brioche真的便宜又好吃~平时家里常备,早餐来一片简单又美味,小宝宝也很爱吃。超香的蛋奶黄油味,价格是wholefood的一半。而且这是厚切,比市面上一般吐司更适合做法式吐司。
brioche又叫布里欧修,是法国的一种著名的面包,用大量鸡蛋和牛油烤制而成,味道超级香,里面的组织也软绵细腻,做成法吐很好吃。不喜欢带肉桂的那款冷冻法吐的小伙伴们可以买这个做法吐,超简单:
两个鸡蛋🥚+100ml左右牛奶搅匀,放入吐司片浸泡半小时或过夜都可以。
小火煎至两面金黄即可。放牛油,蜂蜜或者炼乳,水果,开吃。