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虽然我很少做烘焙，也做得不好，但是所谓差生文具多，烘焙工具可不能少
我喜欢做轻乳酪蛋糕，做这款蛋糕需要分离蛋清和蛋黄，以前我都是用蛋壳来分离蛋清和蛋黄，但是这样往往蛋清中还是会夹杂少许蛋黄，这样再打发蛋白的时候效果就会差强人意，有的时候蛋白甚至都打发不起来，特别影响最后蛋糕的成型和口感
在 Amazon 亚马逊 物色了一圈，以后发现了 Ototo 家这款非常有趣的篮球架造型蛋清分离器：
Ototo 它家的厨具真的是特别有意思，我以前也分享过在它家买的开罐器和防止溢锅神器：
这次又在它家买到了这款可爱得不得了的灌篮高手蛋清分离器
这款蛋清分离器分两个部分：篮球架和篮球网（图4️⃣）。
使用起来也是很简单：把两个部分叠在一起，扣在搅拌碗边，把鸡蛋打到篮球网里，等蛋清和蛋黄慢慢分离即可👍（图2️⃣5️⃣6️⃣）
清洁起来也是懒人友好：放洗碗机就可以啦👌
家里有小朋友的非常推荐这款厨房烘焙神器，可以边玩边帮大人做事，锻炼动手能力
家里有大朋友的也💯推荐，自从有了它，我的轻乳酪蛋糕成功率就极大地上升了👏
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最新评论 5
:哇好可爱
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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谢谢亲爱的。哈哈哈它家的东西真是又好用又好看
:这个好玩![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:烘培越发有意思了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:现在蛋清分离器也这么有特色了