忙忙活活折腾一天,下班去中餐馆拿了两份我们本地中餐馆做的非常有特色的豆花肥牛。店家似乎是焗烤的,他家的豆花肥牛做的特别好吃😋☘️,而且在本地难以取代。要不是他🏠位置的确太远,真想隔三差五去买一份。
豆花很嫩,虽然也不是四川那种超级嫩的豆花儿,但是在豆腐中已经属于比嫩豆腐还嫩一个等级了。吃起来duangduang的,很有口感,有一种入口即化般的感觉。它的肥牛片是比我们平时吃火锅肥牛那种肥牛片再厚一点的。但是肥牛焗烤的很有滋味儿,表面撒上小葱花,香香的。
我订了两份儿豆花肥牛,店家送了一大份米饭,晚上回来还给自己冲了一杯日式的煎茶🍵。果真是忙忙叨叨一天,只有温温热热的热乎饭下了肚子,再喝杯喜欢🥰💖的清清的热茶,才觉得很解乏呀。
他家这个豆花肥牛,一份的价格大概是$20。我是订了两份,加上税,然后选的takeout。外带吃的,没有堂食,但是也被平台强制收了一部分Service费,总共加起来花了差不多$45。
感觉这一顿饭吃的挺健康的,豆腐是豆制品中的素食蛋白质,肥牛是肉食蛋白质,上面还有一点小葱花。米饭多少配了一点,但是吃的碳水也不多,应该是蛋白质很充足了。一杯温热的有机日本煎茶🍵下肚,又清口,而且也给身体补充很多茶叶带来的维生素和抗氧化物质,属于很健康的饮品。
最新评论 2
:牛肉也是大片大片,好想来上一碗
:😄