昨天晚上去亚超补的货,然后今天就可以做我们的大中华料理了。其实现在通货膨胀,感觉去亚超买菜也不太划算了。但是可有的时候,真是受不住那口家乡味。那口家乡味道,实在想的不得了。
昨天在亚超才买了新鲜的小🥬油菜心,是那种特别嫩特别小的菜心,用来炒亚超台湾🇹🇼产的蘑菇🍄🟫罐头。特别好吃😋☘️,加点蚝油,加点姜丝🫚就可以出锅成菜了。美味又快手。
在亚超买了好吃的兰花干,这也是咱们大中华料里面的豆制品。回来撕成小块儿,和白菜🥬排骨一起,再加上汉宫卤料包,炖到一起,炖成一个很好吃的北方卤排骨。
我自己蒸了 Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 有机全麦和有机普通面粉的大馒头。一部分用 Trader Joe's 缺德舅 橄榄🫒油煎的,两面焦焦的,很好吃。还有一份儿打一个有机土鸡蛋,做鸡蛋馒头片。两种馒头片,口感上各有千秋。用橄榄油🫒直接煎的馒头片,多煎一会儿,可以煎的焦焦脆脆,偏硬质感的美味。鸡蛋🍳🥚馒头片偏软,暄软的大馒头里面裹着鸡蛋液的美味。
再来一瓶 TSINGTAO 青岛啤酒 灌灌缝,都是家乡味道💖☘️。