之前在 Trader Joe's 缺德舅 买到了烘焙黑巧中的战斗机 Valrhona 法芙娜 ，做了好好吃的巧克力慕斯🥰🥰
如果买不到这款巧克力，
其他黑巧也是可以的
超级浓郁的可可香味，一口就能沦陷的味道，
不需要烤箱手残党也能搞定的极简单甜品，
只需要搅拌几下就能完成，快过节啦，
大家来学学，聚会可以做起来咯 😋
🌟食材：
黑巧克力50g，
可可粉8g，
热水少许（混合可可酱），
吉利丁片8g，
热水20g，
牛奶150ml，
淡奶油100ml，
白砂糖15g，
炼乳25g，
🌟做法：
1️⃣ 10克吉利丁片先泡软，再加20克热水融化
没有吉利丁片，可以用吉利丁粉代替。
2️⃣ 把可可粉8克，混合20克热水调成酱。
3️⃣ 把以下材料全部倒锅里小火加热：
可可粉酱
50克75%的黑巧克力（切成小块方便融化）
150ml全脂牛奶
100ml淡奶油
20克细砂糖
20克炼乳
把上述准备好的材料，小火熬煮至完全融化
4️⃣ 倒出巧克力慕斯放凉，
在慕斯上撒点磨成粉的饼干（碎奥利奥也可以）
放冰箱过夜，就大功告成啦！
是不是超级简单😍
还可以根据口味在什么放点水果或者巧克力装饰，
感恩节圣诞节快到啦，大家可以动起手来咯😆
最新评论 9
: 不需要烤箱就能做，这太好了，省钱又美味！ 不需要烤箱就能做，这太好了，省钱又美味！
: 这个口感一定超棒，这款巧克力我没见过呢 这个口感一定超棒，这款巧克力我没见过呢
: 好像这个不是常驻选手 我也就见过两次 好像这个不是常驻选手 我也就见过两次
: 别人家的舅舅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我从来没见过这款黑巧呢 别人家的舅舅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我从来没见过这款黑巧呢
: 其实我也是就见过两次![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
其实我也是就见过两次 ![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 大厨![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
大厨![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 这个巨简单 搅拌搅拌就好 这个巨简单 搅拌搅拌就好
: 今天有活动吗，发这么多 今天有活动吗，发这么多
: 对![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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11倍金币哈哈哈哈哈哈哈 存货都翻出来了 对![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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11倍金币哈哈哈哈哈哈哈 存货都翻出来了