圣诞节🎄就要买一些应景的食物啊。central market采购了一番,顺便加上之前的圣诞节面包🇮🇹|潘妮托尼|潘多酪面包
🌹红榜:
1️⃣图五图六:缺德舅 hot chocolate stirring spoon☕️
算是比较有仪式感的热巧克力。巧克力味浓郁,不算特别甜(甜就再加奶)。包装写steamed milk,但其实微波炉加热牛奶🥛也足够化开了。
2️⃣图一:venchi cremino 1878🍫
有点犹豫算红榜还是凡人榜,好吃蛮好吃的,不算非常非常甜,但有点腻,短时间不想再吃。
三层结构,上层和下层是榛子巧克力,中层是榛子白巧,口味浓郁。
口感很特别,比平常巧克力软(试图掰开结果变弯了),这是工艺上的设计:Cremino 不是“硬巧克力 + 夹心”,而是“整体都是可塌陷的脂肪体”。
👌凡人榜:
1️⃣见link:缺德舅潘尼托尼,产地🇮🇹
一般的老式果子面包的感觉,比较韧的口感,不难吃
2️⃣见link:world market潘多酪,产地🇮🇹
喜欢丝滑的口感,唯一的缺点是比较人工的香草味。因为是买的入门级,如果是贵的款用天然香草,有升红榜的潜力
3️⃣图四:central market 杏仁甜点三种口味,产地🇮🇹
虽然是原味,开心果,柠檬,但个人吃下来没有感受到很大的差别,香草味的存在感太强了(好处是不人工,但太浓郁了,杏仁又额外放大了香草感)
口感比较像偏硬的泡芙,没有泡芙的空心结构,但因为做法关系,会形成外壳微脆 / 内里湿润绵密的对比。
个人不是很喜欢这个香草感,不然能上红榜。单吃很甜,配咖啡不错。
☹️黑榜:
1️⃣图三(图一上):central market的马卡龙,产地🇮🇹
因为是常温保存,且保质期长的那种。哪怕意大利产,也感觉口感不如那种冷柜里拿出来的马卡龙。咬上去没有那种带空气感的蓬松壳体,味道也很工业感,不推荐。
2️⃣图六图七:central market的christmas pudding,产地🇬🇧
我感觉它对不起我蒸锅的30分钟。一些对英国食物的刻板映像增加了。
口感是湿、黏、压实的果干团,虽然没有nuts,莫名让我联想到五仁。别买,很难吃。
总结:缺德舅的两款如果明年有我会为了圣诞回购,人家选品真的有点东西。潘多酪我看见了central market贵版,等到打折我去买的时候,已经没货了,可能明年会考虑买这个。