周末在家怎么不能好好犒劳自己的胃!整理了下面几个超市,直接在家实现蒸汽海鲜自由,太好吃了😭
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👇 超市list
🛒 四季生鲜 Cupertino
我的top choice,小甜虾必去他们家,新鲜好吃。还有各种新鲜的水产,甚至还有鲜活甲鱼,以及各种蔬菜。上次去还有荠菜和笋!(11点开门,记得早点去,周末生意真的太好了
🛒 小龙人
不想出门的可以选这家,送货上门。他们在San Mateo也有店,或者周六可以去farmers market pickup
🛒 King’s Seafood Center
无意间发现的越南超市,别的不推荐,但是他们家的鱼类的选择特别多,猪肉杂类的选择也很丰富。买到了野生比目鱼,让他们清理干净,回去一蒸太绝了,还有贵妃鸡和三黄鸡,炖个虫草鸡汤别说多满足了
🛒 K&C Food Wholesale
曾经我最爱的海鲜店,属于批发市场?不算特别新鲜,但是胜在种类全,每次贵妃蚌/象拔蚌,还有各种oyster都可以去他们家买,属于backup plan了。
(最好自备现金
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👇 蒸汽海鲜list
🐟 清蒸鱼
担心小伙伴要等锅开,提前蒸鱼,野生比目鱼真的太嫩了,蒸好,放上葱丝,浇上热油,再来点蒸鱼豉油,立刻光盘!
🐚 蒜蓉粉丝扇贝/贵妃蚌
蒜蓉粉丝蒸万物,提前做好的蒜蓉酱,倒在泡好的粉丝和扇贝/贵妃蚌上,真的很香
🥩 鲜切牛肉
超级推荐这个吃饭!提前把shortrib切肉逆向纹理切成条,然后用酱油腌制。清蒸的时候底下铺上白菜,真的有潮汕粥底火锅的感觉,牛肉非常嫩。还可以放上丝瓜/佛手瓜,很清甜!
🐔 虫草贵妃鸡
先煎出鸡油,再加入水和提前泡好的各种菌菇,直接炖煮2个小时+,别说有多鲜美了,一勺鸡汤浇在海鲜粥上,真的暖胃又好吃,太满足了🥹
🦐 小甜虾/蛤蜊/扇贝/螃蟹
什么海鲜都能放,但最爱的还是小甜虾,又Q弹又鲜嫩,一定要吃!!
🍚 提前浸泡大米,和水1:8-10的比例加进锅里,最后吃完海鲜来上一碗满满精华的海鲜粥,真的很绝!!
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最新评论 15
: 赞👍 赞👍
: LA实名羡慕了 LA实名羡慕了
: 哈哈LA好吃的更多 哈哈LA好吃的更多
: 可以去你家吃饭么😭 可以去你家吃饭么😭
: 🤣这个做起来可简单了! 🤣这个做起来可简单了!
回复 @是Zoeyyy呀 : 我之前自己清蒸了个鱼一般,等着再做一次🤣 我之前自己清蒸了个鱼一般,等着再做一次🤣
: 最后来一碗海鲜粥绝了,完美ending 最后来一碗海鲜粥绝了,完美ending
回复 @是Zoeyyy呀 : 可以再搞个咸鸭蛋黄里面搅碎,更香 可以再搞个咸鸭蛋黄里面搅碎,更香
: 真的,都是精华! 真的,都是精华!
: 高蛋白都不长肉哈哈哈随便吃,比目鱼我记得刺是不是不多哈 高蛋白都不长肉哈哈哈随便吃,比目鱼我记得刺是不是不多哈
: 是的,好吃!! 是的,好吃!!
: 卖相好好,看起来清淡又鲜美 卖相好好,看起来清淡又鲜美
: 谢谢😊 谢谢😊
: 这么多新鲜海鲜的选择呀👍 这么多新鲜海鲜的选择呀👍
: 是滴~ 是滴~