Jōji
好久沒來 Joji 了~
整體感覺和幾年前差不多,酒餚真的很一般。
天婦羅鰻全是魚刺,而且炸得很油膩,一旁的紫蘇咬下去滿滿一口油[扶额R]
毛蟹 80🔪 是加點。我那份吃到了不少蟹殼[呃R](對象那份倒是沒有)。搭配上他們家很喜歡用黃瓜🥒去配魚、蝦、蟹,味道有點搶,我不喜歡。
黑松露蒸蛋真的就敷衍兩個字了⋯
壽司部分🍣我覺得還不錯,舍利的酸度和軟硬度都還可以。
最喜歡的是 小白蝦🍣,口感綿密帶甜,我追加了!但吃的太開心忘了拍照[抽泣R]
鮪魚是 西班牙來的,但比想像中好吃,我覺得:
血合 > 中腹 > 赤身
最後我和對象追加了 6 貫壽司🍣,也沒另外跟我們收費,有點像幾年前在 Masa ,能吃到飽。
整體來說 Jōji $410🔪 這個價位,倒也不會讓我覺得不值,Daniel 旗下比較好的餐廳。