Saison
開局先去了一趟廁所，目睹一隻大蟑螂🪳從排水孔爬出來，往洗手台底下鑽。
我從廁所外的 bar 找了一位服務員，她跟我一起進來，我指給她看位置。因為燈光很暗，她整個人湊很近看，結果貼臉看到蟑螂尖叫跑了
後來換了另一位服務員，我們又一起找了一下，最後發現蟑螂停在洗手液的按壓頭上面。她讓我先回座位，說後續她們會處理。
我老家蟑螂也很多，俗話說看到 1 隻，代表其身後可能還有 100 隻。這發生在餐廳裡，還是有點小堪憂[扶额R]
撇開這個開局，整體出品是在線的👍🏻
開胃菜和招牌的海膽 bite 都不錯，質地比我預期更濕潤一點。我之前有朋友說這家偏油，但我這次吃下來覺得還好。
銀雪魚火候很好，肉質細嫩；白松露燉飯也很香香。
羚羊肉搭配的黑松露 brioche 好好吃，裡面有醬的，直接把對象那份也吃掉了[心心眼R]
整套裡我唯一不太喜歡的只有煙燻豬枕頭肉。煙燻做法，對象覺得好吃，但風味讓我聯想到加工食品。我本來就不太吃煙肉和香腸類食品，這部分偏個人口味。
整體來說，這家我覺得比三番其他米其林 2、3 星⭐️更好吃。蟑螂事件的最後處理方式是在結帳時，把我剛剛加點的海膽和白松露 supplement fee 免除。
如果只看出品，是會想回訪的。但衛生還是希望餐廳能更嚴格一點
最新评论 3
: 要我可能就大叫了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
太怕蟑螂了 要我可能就大叫了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
太怕蟑螂了
: 蟑螂：我也是店里的supplement之一 蟑螂：我也是店里的supplement之一
: 海胆看起来真的很不错 海胆看起来真的很不错