周末的意义，大概就是不用时刻计算时间，把日子过得更随心一点。没有匆忙的早起，也不需要狼吞虎咽，一顿用心准备的简单轻食拼盘，开启一段惬意的充电时光。
🥓冷切肉类和奶酪: salame、prosciutto、Black Forest bacon、provolone
富含优质蛋白质和脂肪，能够提供饱腹感和能量来源。尤其适合周末这种不太需要大量碳水、但又吃得满足。
🥑鸡蛋 + 牛油果“三明治”：整盘的营养担当
* 鸡蛋提供优质蛋白和多种维生素
* 牛油果富含健康的单不饱和脂肪酸
两者搭配，口感绵密，对心血管健康友好
🌰坚果和水果拼盘
像杏仁、腰果、花生等，富含不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质，增加口感层次。新鲜水果清爽又解腻，苹果提供膳食纤维和天然糖分，在肉类和脂肪之间起到很好的平衡作用，让整盘不会很油腻。
冷盘很适合周末，做法简单、口味清爽、自由搭配、随心所欲，和家人一起分享，更适合边吃边聊，享受慢节奏。
只是要小心偷火腿的小猫贼，自以为一脸无辜，其实所有的心思早就写在小眼神里。心软的老母，还是给他一片火腿吃，这家伙是真的会挑好东西吃。
所有的意大利火腿香肠奶酪和黑森林培根都来自 ALDI 奥乐齐 ，很好找到同款。肉质新鲜细腻，性价比很高。黑森林培根比普通的更有烟熏味，油脂也更多，我用空气炸锅煎的，只要把表面的油用纸吸干就好。
木质摆盘是之前入的，很厚实、有质感、好出片，尤其当家里来了客人，准备一些小食水果很方便。
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