真的比那种现成的盐焗鸡粉用电饭煲做出来的要好吃一百倍‼️‼️
用沙姜粉、盐、姜黄粉、香油调成糊糊抹遍鸡内外，然后充分风干3h以上。再用超级多的粗盐炒热，把鸡用专门的纸包好埋进去，我怕铸铁锅底部烧焦就直接把锅放进烤箱350°F烤半小时，再焖20分钟。出来的时候一整个肉香四溢[心心眼R][心心眼R]轻松就可以撕下来肉，又嫩又多汁～真是吃美了
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