一开始就是被Yi23 宜味馆的鸳鸯碗吸引来的。
一碗直接分成两半,可以吃到两种不同的主食,对于什么都想尝一口的人来说真的很友好😂而且面还能免费续!本来以为中间隔开了分量会少一点,结果完全不会,一碗吃下来份量其实真的不少。
不过不知道能不能自己搭配,比如说6选2,几选二这种,可搭配性可能更高,碳水加碳水哈哈
鸳鸯碗:4🌟
我们点的是红油馄饨+拌面、油泼饺子+红烧牛肉面
说实话,两边整体调味风格差不多,不过红油真的很香,尤其是红油馄饨(5🌟),我觉得是整顿饭最好吃的东西之一。馄饨看着就是手工包的,个头很扎实,皮薄馅多。我自己又加了一点醋,味道更香了。
顺便尝了一口同行小伙伴点的油泼饺子(2🌟)。
个人感觉饺子皮有点太厚了🤣,吃起来有一点发面、偏”馕”的口感,不太符合我的喜好。不过馅还是不错的,调味没问题。
包子:5🌟非常推荐
这个真的要夸一下!
黑金香辣牛肉包,包子皮用了墨鱼汁,一口就能吃出来,不只是颜色特别。
而且能感觉出来师傅包得很用心,馅料调得也很好,牛肉馅很香。另外他们家的蔬菜包我反而更推荐大家试试。里面除了粉丝,还有香菇,香菇真的算点睛之笔,鲜味一下就出来了,整体吃起来很舒服,不会觉得寡淡。
湖南小炒肉:2🌟
这个就有点没有达到我的预期。
我印象里的湖南小炒肉,五花肉应该再煸得干香一点,整体颜色更浓,锅气更足。这份肉偏嫩,有点肥,辣椒基本没什么辣味,整体味道比较家常,所以我觉得中规中矩。
总体评价:鸳鸯碗新颖、包子好吃
鸳鸯碗这个创意确实挺新奇,一碗吃两种主食,很适合第一次来或者选择困难症。包子是这顿饭最大的惊喜,尤其推荐黑金牛肉包和蔬菜包。
红油馄饨值得点、要是能自由搭配就好啦!
湖南小炒肉和油泼饺子就没有特别惊艳,属于可以尝,但不用专门为了它们来。
哦对,等菜时间有点久