继续来分享哈尔滨美食~这次分享的是适合人多聚餐、比较有地方特色的店。(东北菜必须是浓人的爱!淡不了一点儿~)
【山河屯】
铁锅炖安排上了!一下子选三个大炖锅,量很大,没有十来个人的话应该是吃不完的。一个锅炖排骨豆角大丰收,一个锅炖小笨鸡或者大鹅加上野生榛蘑菇,再来一个锅炖鱼。三个锅不重样,每个都嘎嘎香!还有麻酱拉皮、蘸酱菜、皮冻,还有不得不尝试的酥脆大饼子~
【玖阅铜炉火锅】
经典铜炉火锅,搭配来自内蒙古呼伦贝尔大草原的肉。肉质鲜美,完全不膻。用清水涮,再蘸上麻酱和韭菜花,会有一股淡淡的奶香。菌菇蔬菜海鲜等其他菜的选择也很多(很多是在海外没尝过的品种),环境也很不错。
【老韩杀猪菜】
小时候总觉得杀猪菜是大人的味道,现在为了来阿城吃一口正宗的杀猪菜,还特意跑个大老远~店面很大,菜品选择很多。在这里不仅可以吃到酸菜、血肠、血豆腐、东北粘豆包,还可以吃到还有具有农家特色的花轿抬大鱼(上鱼的时候还有个热闹的小仪式~很东北)。
【江北老于头鱼馆】
围坐在炕上,吃着柴火炖江鱼,东北味儿十足。铁锅炖江鱼是招牌,先喝汤,再吃鱼。另外还有一款肉质很嫩很嫩的鱼(个头比较小,好像是嘎牙子?)。其他菜点了炸虾、拔丝鸡蛋(脆脆的、咬开里面是空的)、溜肉段。店家还送了一道白糖西红柿,也算是童年回忆了。
还有其他的店,下次继续写~(已经饿了……)
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