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最近吃了太多重口味的东西，突然特别想吃点清淡、营养又暖胃的中餐。
于是又想到了圣盖博这家「活粥王」。
其实这家店对我来说还蛮特别的。刚来美国的时候，因为完全没适应这边的饮食，那时候最想念的就是一口熟悉的中餐。记得当时就来过这里喝粥。
没想到几年以后再回来，第一口热粥下去，那种“回国了”的感觉一下子就上来了🥹
这次点的是：
🦀 鲍鱼干贝＋膏蟹＋明虾砂锅粥
一整只膏蟹上桌真的很有存在感，里面还有鲍鱼、干贝和明虾。
但我喜欢的反而不是它有多“豪华”，而是粥底。
绵绵糯糯的，海鲜的鲜甜慢慢融进去，不需要特别重的调味。尤其最近吃了很多辣的、油的东西以后，再喝这种热乎乎的粥，胃一下就舒服了。
🥗 芥末捞汁北极贝
北极贝很爽脆，芥末捞汁酸酸辣辣的，刚好给比较温和的粥增加一点味道，清爽又开胃。
🎃 南瓜饼
外面金黄，里面软软糯糯，还有淡淡的南瓜甜味。趁热吃真的很香。
有时候在国外待久了，会发现自己真正想念的未必是什么大餐。反而是这种热腾腾、清清淡淡的一碗粥。尤其天气开始凉下来，和朋友坐下来慢慢喝一锅，吃完胃里暖暖的，真的很舒服。❤️
📍活粥王｜San Gabriel
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