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缺德舅又一伟大新品！橄榄油浸蛏子！！
上一次的油浸章鱼就很好吃！这次居然出蛏子了赶紧屁颠屁颠入手几盒（虽然价格不太便宜[皱眉R]）
这个吃起来真的太方便了，空口直接吃，拌沙拉，做海鲜饼、蚵仔煎，捞汁海鲜，还有蛏子捞饭！！！前几天分享过八鲜捞饭，用同样的方法做捞饭真的绝了👍
🧾食材：缺德舅油浸蛏子, 小瑶柱，牛肉末，韭菜，米饭（除了韭菜在亚超买的，其他缺德舅都能买到）
🧑🍳制作过程：
1️⃣准备水淀粉（土豆淀粉8g➕清水30g）搅匀备用
2️⃣ 锅中倒入适量油，加入牛肉末小火翻炒，炒至变色后，加入料酒，2勺生抽，大约250g清水，然后加入胡椒粉，1小勺老抽，蚝油，少量白糖和蘑菇粉，大火烧开后加入蛏子或者自己喜欢吃的海鲜
3️⃣ 继续煮个1分钟左右再加入准备好的淀粉水
4️⃣ 最后加入韭菜段，翻炒一下就可以关火啦
5️⃣最后浇到米饭上！
这一波蛏子捞饭真的赢麻了！！！
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最新评论 1
: 居然还有这种好东西![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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