每年入秋,我都会给自己做一锅椰子鸡🥥天气变冷来一口椰子鸡汤真的太鲜甜了!!今年稍微改善一下加了块榴莲,更加美味!!!
🥥食材:Trader Joe椰子水,鸡肉,榴莲,椰肉(亚洲中超都有),红枣,枸杞,小青柠,香菜,蒜末,红剁椒,麻油生抽等
🥥制作过程:
1⃣️鸡肉切成小块,用水泡一下,可以加点料酒姜片
2⃣️锅里加入准备好的鸡肉,可以几块玉米,倒入大半盒椰子水(抹过食材)开大火煮开,然后加入红枣和枸杞(如果不喜欢太甜可以不放),适量椰肉,可以加一点点盐(中途可以把浮沫捞出)最后加入一块榴莲和自己喜欢吃的食材继续煮熟就可以啦
3⃣️准备椰子鸡蘸料:蒜末➕香菜➕红剁椒(或者小米辣)➕小青柠➕生抽➕麻油
宝子们这样做的椰子鸡真的太香太鲜甜了!!买不到榴莲的话不放也影响不大!!食材缺德舅舅本都能买全!
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最新评论 1
: 哇这个太强了,亲爱的好厉害啥都会做呀都超有食欲 哇这个太强了,亲爱的好厉害啥都会做呀都超有食欲