明记开张有阵子了,哪怕是第一时间看到菜单开始流口水,还是压抑住内心的冲动想等到人少点再去(此处别问我怎么压抑住的,其实中间已经去了三次每次都要排一个半小时,然后放弃排队打包了卤味拼盘回家😂),然而一个月过去了还在疯狂排队。
终于吃上了,然后摸清了排队原因。店里大概有六七张小桌和六七张8人大桌,问题就在这里,因为小桌少,翻台慢,所以高峰时间人少去吃必然要照一个小时以上等,但是这里有个bug,如果你可以邀约小伙伴成群结队的去,凑齐八个人就可以提前打电话订位子了,不需要排队!所以这时候就尽量组队吧,高效还能多试几个菜,因为他们菜码很大!
写菜之前声明一下,本人北方人,而且属于比较重口的北方人,平时就爱吃咸一点的,所以口味感受都是按照我的个人口味来的。如果你平时喜欢比较清淡的粤菜/潮汕口味,可能会觉得部分菜稍微有一点咸。但对我来说:刚刚好。😂
海鲜粥|本桌MVP
我的最爱!本人怕腥星人,对腥的容忍度非常低,但是这个粥实在太鲜了,两只大螃蟹🦀还都带黄,一堆🦐+扇贝肉+蛤蜊,咸鲜可口,一口下肚超级满足,而且中份份量就很大了,三个人吃完还打包了两桶回家
小炒皇|锅气很足
无脑必点小炒
卤味拼盘|每次必点
这个我已经被它拿捏了。之前三次没排上,但每次都至少打包一份卤味拼盘回家,这次终于可以坐下来吃。个人感觉达拉斯店的味道好像比Houston店稍微淡一点点,但依然很好吃。如果你喜欢潮汕卤味,这个基本可以放心点。
番薯饼|小朋友友好
外面香香的,里面甜甜的,分分钟拿捏小朋友
潮式煎蚝饼|腥味敏感人士慎点
饼本身是好吃的,但是问题在于我非常怕腥,里面的蚝还是比较腥的,不喜欢腥要慎点,下次我可能会点菜脯煎蛋
椒盐虾|中规中矩
虾炸的是真好,壳脆到可以直接吃,椒盐味还可以再多点,重口人士觉得有一点点淡。
📌 最后总结一下:
🥣 海鲜粥 → 必点
🥢 卤味拼盘 → 必点
🔥 小炒皇 → 必点
🍠 番薯饼 → 小朋友的最爱
🦪 蚝饼 → 怕腥慎点
以及最重要的一条:
凑8个人可以组队、提前打电话定位不用排队!