每次买葱都是一整把,但最后总是用不完😂 前面几根还好,中间基本会要把外面那层撕了,最后剩下的一两根,放在冰箱里经常已经变得蔫蔫的,有时候黏糊糊的只能扔掉。
之前也考虑过冷冻保存,但还得洗干净、晾干、切碎,实在觉得有点麻烦。
最近发现一个特别方便的方法——水培!
买了一个可以架在Mason Jar罐子上的水培固定架,Temu或者Shein搜scallion grow。
如图,每根葱都有自己的孔位,直接插进去,让根部接触水就行,不需要土,也不用提前切碎。
目前观察下来长势很不错🌱 一周下来感觉葱的根长出来了,叶子也长长了哈哈哈哈哈。
而且平时需要用葱的时候就可以直接取,很新鲜。特别适合像我这样每次都用不完一整把葱的人。
准备继续观察一下能维持多久,希望以后不用再浪费最后那一两根葱啦!