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来说说你爱吃的腌菜呀 下饭拌面都离不开👀
1. 榨菜 Zha Cai｜拌粥拌面、炒肉丝，太咸先过一下水
2. 东北酸菜 Suan Cai｜炖白肉、酸菜鱼，酸香解腻
3. 梅干菜 Meigan Cai｜蒸扣肉、烧肉，越炖越香
4. 雪菜 Xue Cai｜炒毛豆、雪菜肉丝面，鲜咸脆嫩
5. 芥菜丝 Mustard Shreds｜配粥、夹馒头，咸鲜爽口
6. 潮汕咸菜 Chaozhou Pickled Mustard｜配白粥、蒸鱼，咸香带鲜
7. 腌芥菜 Pickled Mustard Greens｜配粥、炒肉，咸鲜脆嫩
8. 酱姜 Soy Pickled Ginger｜配粥、夹饼，酱香微甜
9. 糖蒜 Pickled Garlic｜配饺子、吃面，酸甜解腻
你们家里常备哪一种？评论区告诉我👇
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