自制月饼一二三
下厨房的方子,多少g数大家自己用厨房秤定好,提前准备好豆沙和面皮。蛋黄是ranch99买的,豆沙可以买现成的,这次为了降低热量还是自己炒的豆沙
过程见图三,蛋黄外裹白豆沙,再裹面皮,搓成一个个均匀结实不破皮的球儿,再放在糯米粉里滚一滚保证不粘,然后放到模具里压制
烤箱,然后刷蛋黄液。成品出炉啦
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自制月饼一二三
下厨房的方子,多少g数大家自己用厨房秤定好,提前准备好豆沙和面皮。蛋黄是ranch99买的,豆沙可以买现成的,这次为了降低热量还是自己炒的豆沙
过程见图三,蛋黄外裹白豆沙,再裹面皮,搓成一个个均匀结实不破皮的球儿,再放在糯米粉里滚一滚保证不粘,然后放到模具里压制
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最新评论 5
:太厉害了! 什么时候晒波?! 哈哈哈
:说晒咱就晒呀 嘿呦
回复 @saralou:我这就去捧场看狗娃!
:太猛了 厲害
:谢谢其实有模具蛮简单