開頭先來個自打臉,前兩篇才在說是消滅草莓最後一篇,馬上破功🙈
這次在farmers’ market買的草莓比之前在costco買到的更好吃,草莓蒂頭也是比較好去除的那種。自製草莓醬吃著太過癮了
1. 草莓先不去綠色蒂頭在流水中洗乾淨
2. 接著再切掉蒂頭,並切成小塊
3. 放入約1/4草莓小塊的白砂糖,要讓顏色更好看可以加入覆盆莓(raspberry)
4. 靜置幾個小時讓草莓先自行出汁
5. 等草莓出汁後拿出煮沸。煮沸5分鐘後可以擠上幾滴檸檬汁,並看是否到達自己想要的濃稠度, 如果還不到的話可以繼續再煮到夠濃稠
6. 等降溫後裝入用熱水消毒過的容器放入冰箱;如果覺得草莓果粒太大粒可以放入攪拌機攪拌。放在冰箱可以保存約半個月慢慢吃
最新评论 9
: 你是大神吗 你是大神吗
: 做的太棒了 做的太棒了
: 好棒想吃😋 好棒想吃😋
: 好漂亮的草莓酱我想打包亲爱的好诱惑👍🤗😋 好漂亮的草莓酱我想打包亲爱的好诱惑👍🤗😋
: 太牛了 太牛了
: 谢谢亲夸奖,太开心了😍😍 谢谢亲夸奖,太开心了😍😍
回复 @aillynotes : 😁 😁
: 光泽太好!已经闻到味道了😳 光泽太好!已经闻到味道了😳
: 谢谢宝宝♥️♥️♥️自然光附近真的采光好不一样😍 谢谢宝宝♥️♥️♥️自然光附近真的采光好不一样😍