【刀削面】
在我家乡.一到冬天.街上很多商家就搭起了类似蒙古包的帐篷.卖起刀削面啦.还可以现场看师傅表演呢～
所谓刀削面就是将面经过多次揉搓后整理成较长的面团.之后用刀具削面.像削铅笔一样地一条条直接削到面前盛满沸水的锅里.煮熟后捞出.
在美帝没得吃现成的.所以只能买包装的啦.我推荐的这款是台湾的新东阳--竹炭刀削面.一包3块多.可以煮4-5人份呢.只需要煮几分钟就面条就非常软.而且很筋道.味道很不错.夏天的时候喜欢炒着吃.冬天就喜欢煮成汤面.吃完非常的暖和.
那么我继续吃面啦.🍜
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最新评论 20
:没吃过这种，跟一般的刀削面有什么不同吗？
:其实味道没什么不同....😄
:珍珍是哪里人啊，陕西？山西？🤣
:福建😁
:哇，好想试试
:其实味道和白色刀削面一样一样的
:这个……这个……黑的为不敢吃
:味道正常呀 不要怕😄
:我也爱吃劲道爽滑的面🤩
:别人都说饭桶....我们是面桶😄
:我也买了！做油泼面好吃😋
:什么叫油泼面....😍听起来好像也很好吃...快晒一个
回复 @林小珍:哈哈就是把酱料和面拌一拌，最后在面上浇热油～
:你真是面食动物😜😜
:确实....哈哈 冬天喜欢汤面...夏天喜欢炒面😄
回复 @林小珍:这样吗 我out了 完全不知道
:竹炭听起来好像是吸收脏东西的活性炭吧，这个可以吃哦，好奇特
:嗯.网上对“竹炭”褒贬不一...不过所有的东西过量服用都是不好的.😁所以可以试试
:为什么是黑色的咧 加了芝麻吗
:竹炭的...现在好多东西都流行吃竹炭😄